كيف تصنع معجون الثوم باستخدام مطحنة الثوم؟
مطحنة ثوم يمكنها بسرعة تحويل فصوص الثوم إلى معجون ثوم طازج، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمطاعم، ومصانع الغذاء، ومنتجي التتبيلات.
كما نعلم جميعًا، معجون الثوم هو مكون أساسي في كل من المطبخ الصيني والغربي. الطرق التقليدية لسحق الثوم تستغرق وقتًا طويلاً، وتتطلب جهدًا كبيرًا، وتنتج كميات محدودة. لذا، كيف يمكنك صنع معجون الثوم الطازج بسرعة باستخدام مطحنة الثوم؟
كيف تعمل مطحنة الثوم؟
مطحنة الثوم هي آلة مصممة لسحق وطحن فصوص الثوم إلى معجون ثوم ناعم. تستخدم شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات جودة غذائية مدفوعة بمحرك يدور بسرعة عالية، مما يقطع ويطحن الثوم بكفاءة.
عملية العمل
التغذية: ضع فصوص الثوم في مدخل التغذية للآلة.
الطحن: تقوم الشفرات بقطع وطحن الثوم بسرعة عالية، مما ينتج عنه معجون ناعم أو هريس.
تعديل التفريغ: تحكم في قوام معجون الثوم باستخدام صمام أو لوحة انزلاق، لتلبية احتياجات الطهي المختلفة.
كيف تصنع معجون الثوم باستخدام آلة صنع معجون الثوم؟
تحضير المكونات
- اختر ثومًا طازجًا وقم بتقشير الفصوص. يمكن أن تُحسن آلة تقشير الثوم الكفاءة.
فحص ما قبل الاستخدام
- تأكد من أن مطحنة الثوم نظيفة.
- تحقق من أن مصدر الطاقة والشفرات تعمل بشكل صحيح.
التغذية والمعالجة
- ضع فصوص الثوم المقشرة بالتساوي في مدخل التغذية وابدأ الآلة.
التفريغ والجمع
- سيخرج معجون الثوم باستمرار من منفذ التفريغ.
- اجمعه في حاوية للاستخدام الفوري، أو لمزيد من التوابل أو التعبئة.
توصية نموذج شولي
النموذج: SLRYS-300
الجهد: 220–380 فولت
الطاقة: 3 كيلو وات
الحجم: 70 × 50 × 100 سم
القدرة: 300–500 كجم/ساعة
يمكننا تخصيص الجهد، نوع القابس، وحجم الآلة لتلبية احتياجاتك. الاستفسارات مرحب بها.
تطبيقات آلة معجون الثوم
- المطاعم والمطابخ: معجون الثوم للسلطات، قواعد الحساء، صلصة الثوم، وتوابل المأكولات البحرية.
- مصانع التوابل: صلصة الثوم الحارة، التوابل المركبة، والأطباق الجاهزة.
- شركات معالجة الطعام: مكونات النكهة للمنتجات المخللة والأطعمة الجاهزة.
- استخدامات أخرى: يمكن أيضًا معالجة الخضروات، الفواكه، الأعشاب، ومكونات أخرى، مناسبة للصناعات ذات الصلة.
نصائح واحتياطات
- تحكم في كمية التغذية: تجنب التحميل الزائد دفعة واحدة لمنع الانسداد.
- ابق نظيفًا: نظف الآلة بسرعة بعد كل استخدام لمنع بقايا الثوم من التأثير على الطعم.
- تعديل القوام حسب الحاجة: قد تفضل المطاعم معجون ثوم أكثر خشونة، بينما قد تتطلب مصانع الأغذية طحنًا أدق.
- السلامة أولاً: لا تضع يديك في مدخل التغذية أثناء التشغيل؛ يُوصى بارتداء القفازات.
معالجة عميقة للثوم
تقدم شركتنا مجموعة واسعة من آلات معالجة الثوم، بما في ذلك فواصل فصوص الثوم، آلات تقشير الثوم، آلات تقطيع الثوم، وأكثر. يمكننا توفير جميع المعدات اللازمة لخط إنتاج معجون الثوم كامل . الاستفسارات مرحب بها!
