آلة تجفيف الثوم | فرن تجفيف الثوم الصناعي

آلة تجفيف الثوم هي فرن صناعي بتدوير الهواء الساخن، يستخدم لتسخين وتجفيف المواد الزراعية والصناعية المختلفة، مثل صنع الخضروات والفواكه المجففة.

يستخدم فرن تجفيف الثوم الصناعي منفاخًا محوريًا عالي الحرارة ومنخفض الضوضاء ونظام تحكم أوتوماتيكي في درجة الحرارة مغلق بالكامل، مما يؤدي إلى زيادة كفاءة حرارة فرن التجفيف من 3-7٪ في الفرن التقليدي إلى 35-45٪ في الفرن الحالي. يمكن أن تصل أعلى كفاءة حرارية إلى 50٪.

مجفف رقائق الثوم مزود بعربات وصواني متحركة، وهو مناسب بشكل خاص لتجفيف المنتجات الثقيلة أو المنتجات ذات الكميات الكبيرة. وبالتالي، فإنه يقلل من العمالة ويزيد من كفاءة الإنتاج.

يمكن تقسيم معدات تجفيف الثوم إلى غرف تجفيف من الفولاذ المقاوم للصدأ وغرف تجفيف من نوع صندوق المضخة الحرارية. الفرق هو أن غرفة التجفيف من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، بينما غرفة التجفيف العادية بالمضخة الحرارية مصنوعة من ألواح فولاذية مع صوف صخري عازل. يمكن استخدامهما لتجفيف شرائح الثوم.

فيديو مصنع تجفيف الثوم

الميزات الرئيسية لآلة تجفيف الثوم

1. كفاءة حرارية عالية وحفظ للطاقة. يبقى معظم الهواء الساخن في الداخل. يمكن أن تصل أعلى كفاءة حرارية إلى 50٪.
2. تأثير تجفيف موحد. استخدام صندوق تهوية قسري مع لوحة مقسم هواء قابلة للتعديل.
3. تحكم دقيق في درجة الحرارة والرطوبة. الدقة ± 2 درجة مئوية.
4. تحكم أوتوماتيكي في درجة الحرارة، سهولة التركيب والصيانة.
5. صديق للبيئة. عند التجفيف، لا يطلق مجفف رقائق الثوم الغبار والرائحة في البيئة الخارجية.
6. انخفاض مستوى الضجيج وأداء مستقر.
7. تنطبق على مجموعة واسعة من المواد. يمكن استخدامها لتجفيف مواد مختلفة وهي معدات تجفيف متعددة الاستخدامات.
8. الخدمات المخصصة المتاحة. للحصول على المواصفات الخاصة للعملاء، فإننا نقدم خدمات التخصيص في جوانب مادة الماكينة، وسعة الماكينة، والجهد الكهربي، وقطع الغيار، وما إلى ذلك.

تطبيقات آلة تجفيف الثوم

آلة تجفيف الثوم مناسبة لتجفيف أو إزالة الرطوبة من مجموعة واسعة من المواد الخام والمنتجات في الصناعات الدوائية والكيميائية والغذائية، إلخ. فيما يلي بعض الأمثلة في صناعة تجهيز الأغذية.

• الخضروات: الثوم، والزنجبيل، والجزر، والفلفل، والفلفل الحار، والفطر، والبطاطا الحلوة، إلخ.

• الفواكه: فاكهة الكيوي، الموز، الليتشي، اللونجان، الموز، التفاح، إلخ.

• تجفيف الفواكه: الفول السوداني، الكاجو، الجوز، الفستق، اللوز، الفول العريض، الفول، والأطعمة الحبيبية الأخرى

• اللحوم: النقانق، والأسماك، والجمبري، وغيرها من المأكولات البحرية

مبدأ عمل مصنع تجفيف الثوم

تستخدم آلة تجفيف الثوم مضخة حرارية لوضع المادة في غرفة تجفيف معزولة حرارياً مغلقة نسبياً وتفريغ بخار الماء خارج غرفة التجفيف من خلال الهواء الجاف المغلق لتحقيق الغرض من تجفيف المادة. يمكن للمادة الموجودة على الطبقات على الصينية تحقيق تأثيرات تجفيف موحدة.

كيفية تشغيل مجفف الثوم

يتم تشغيل مجفف الثوم عن طريق وضع الثوم المقطع بالتساوي على صواني، وتحميل الصواني في آلة التجفيف، وضبط درجة الحرارة على حوالي 55-60 درجة مئوية. تستخدم الآلة تدوير الهواء الساخن أو نظام المضخة الحرارية لتجفيف الثوم بالتساوي. تتم مراقبة العملية بانتظام، ويكتمل التجفيف عندما تكون شرائح الثوم مقرمشة وغير لاصقة، ولها محتوى رطوبة أقل من 6٪.

هذه هي صواني آلة تجفيف رقائق الثوم. يمكن تقسيمها إلى ألواح غير مثقبة وألواح مثقبة. البعد العام للصينية هو 640 × 460 × 45 مم. يمكن تخصيص حجم الصواني حسب احتياجات العميل. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا، المادة صحية وتفي بمعايير سلامة الغذاء.

نوع العربة مريح للغاية، ويمكن للمركبة بأكملها الدخول والخروج من الفرن، خاصة بالنسبة لكميات كبيرة من المواد. أنها مريحة وفعالة للاستخدام. البعد العام للعربة هو 700 (عرض) × 920 (عمق) × 1330 (ارتفاع) ملم. بالنسبة للمخرجات المختلفة لفرن تجفيف الثوم، يمكن أن يكون رقم العربة مختلفًا.

هذا فرن تجفيف صناعي بباب واحد مع عربة متحركة واحدة. يمكن وضع الصواني على كل طبقة. هذا النوع من أفران التجفيف مناسب لأعمال التجفيف الصغيرة.

آلة تجفيف الثوم بباب مزدوج يمكن وضعها مع عربتين متحركتين. هذا النوع من آلات تجفيف الخضروات الصناعية له إنتاج أكبر من النوع ذي الباب الواحد. هيكل الباب هو هيكل ضغط، وشريط الباب هو شريط عزل سيليكون.

معلمات آلة تجفيف الثوم

في مصنع Shuliy Drying Machinery، لدينا 12 طرازًا من معدات التجفيف الحراري بسعات مختلفة للبيع. أصغر حجم للآلة هو 4000 × 1600 × 2500 مم، وأكبر حجم هو 12000 × 5000 × 2500 مم. يمكن للعملاء الاختيار حسب احتياجاتهم

بالنسبة للإنتاج الكبير، خاصة في خطوط الإنتاج، يمكن أن يكون مجفف الطعام المستمر (آلة تجفيف ناقلة نفقية) خيارًا جيدًا أيضًا. يمكن للآلة تحقيق التشغيل المستمر والتشغيل الآلي بالكامل مع إنتاج يصل إلى 500-600 كجم/ساعة أو أكثر.

المعدات ذات الصلة

توفر Shuliy مجموعة كاملة من معدات معالجة الثوم ويمكنها تقديم حلول معالجة ثوم كاملة. يمكنك إنتاج مسحوق الثوم أو معجون الثوم.

آلة تقطيع الثوم لصنع رقائق الثوم.

آلة تنظيف الثوم لتنظيف الثوم.

إذا كنت مهتمًا بفرن التجفيف الصناعي، فنحن نرحب بك للتواصل معنا، وسنرسل لك بعد ذلك نصائح احترافية، وعرض أسعار محدد، وتفاصيل الآلة.