Die Knoblauchschälproduktionslinie ist sehr praktisch für Lebensmittelverarbeiter und umfasst hauptsächlich Knoblauchtrennmaschinen, kettenartige Schälmaschinen, Waschmaschinen, Knoblauchfarbsortiermaschinen und Knoblauchscreeningmaschinen.

Verarbeiteter Knoblauch hat einen höheren wirtschaftlichen Wert. Diese Produktionslinie kann 1 Tonne frischen Knoblauch trennen, und die Endprodukte sind vollständige und saubere Knoblauchzehen. Der Ersatz von Arbeitskräften durch Maschinen spart viel Zeit und Arbeitskosten.

Je nach den Bedürfnissen des Kunden bieten wir auch Maschinen zum Schneiden, Trocknen, Herstellen von Knoblauchpulver und Knoblauchpaste nach dem Schälen an, um eine vollumfängliche Produktion und Verarbeitung zu ermöglichen.

Welche Schritte gibt es in der Knoblauchschälproduktionslinie?

Der ungeschälte Knoblauch wird zunächst von einer Sortiermaschine nach geeigneten Größen sortiert, dann in die Knoblauchbrechmaschine gefüttert, um die Knollen in einzelne Zehen zu trennen. Die getrennten Zehen werden über ein Förderband zur pneumatischen Schälmaschine transportiert, wo die Schalen effizient entfernt werden.

Als Nächstes trennt ein zusätzlicher Screening-Prozess alle ungeschälten oder beschädigten Zehen. Falls erforderlich, werden die geschälten Zehen durch eine Waschmaschine zur weiteren Reinigung geleitet, und schließlich werden sie automatisch gewogen und von der Verpackungsmaschine verpackt, was einen kontinuierlichen und effizienten Prozess von ganzen Knoblauchknollen zu sauberen, geschälten Zehen ermöglicht.

Verwandte Maschinen in der Knoblauchschälverarbeitungslinie

Sortiermaschine für Knoblauch

Die Maschine verwendet einen Hebezeug, um den Knoblauch in den Sortierzylinder zu heben. Dieser Zylinder verfügt über runde Löcher mit unterschiedlichen Durchmessern, die von links nach rechts allmählich größer werden. Während der Knoblauch durch den rotierenden Zylinder bewegt wird, wird er nach Größe von klein nach groß sortiert. Der Knoblauch, der durch die Löcher fällt, wird in separaten Behältern darunter gesammelt, wo er dann manuell entnommen werden kann.

Sortiermaschine für Knoblauch
Sortiermaschine für Knoblauch
Knoblauchzehentrennmaschine
Knoblauchzehentrennmaschine

Knoblauchtrennmaschine

Knoblauch in Zehen teilen. Die Maschine drückt den ganzen Knoblauch aus und trennt ihn durch die vier Räder im Inneren in viele kleine Zehen, was das Schälen im nächsten Schritt erleichtert.

Kettenschälmaschine

Die Knoblauchschälmaschine vom Kettentyp wird mit Druckluft betrieben und verfügt über eine Schälstruktur vom Behältertyp. Über dem Schälbehälter ist ein Zyklon-Luftstrom installiert. Der geschälte Knoblauch gelangt durch die Kette in den Behälter, um die Trennung im Schälbehälter für Knoblauchschalen zu realisieren.

Kettenschälmaschine
Kettenschälmaschine
Knoblauchfarbsortiermaschine
Knoblauchfarbsortiermaschine

Knoblauchfarbsortiermaschine

Die Knoblauchzehen mit abnormalen Farben werden von der Kamera identifiziert, durch Druckluft werden sie herausgesprüht und fallen in den Tank für das defekte Produkt, während die guten Knoblauchzehen in den Tank für das fertige Produkt fallen.

Knoblauchwaschmaschine

Die Obst- und Gemüsereinigungsmaschine ist eine Art Reinigungsmaschine. Beim Reinigen entstehen eine große Anzahl von Blasen. Der Wasserdruck und die Energie, die beim Platzen der Blasen erzeugt werden, werden verwendet, um Schmutz und Pestizidrückstände von Obst und Gemüse zu entfernen.

Diese Maschine eignet sich besonders gut zum Reinigen aller Arten von Obst und Gemüse, wie Äpfel, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Knoblauchzehen und so weiter.

Die Shuliy-Verpackungsmaschine bietet automatisches Wiegen, Beutelbildung, Füllen, Versiegeln, Schneiden, Fehlererkennung mit Alarmen sowie Codierung/Tintenstrahldruck. Sie unterstützt auch maßgeschneiderte Zusatzfunktionen wie Stickstofffüllung, Staubentfernung und automatische Zuführsysteme.
Die Shuliy-Verpackungsmaschine bietet automatisches Wiegen, Beutelbildung, Füllen, Versiegeln, Schneiden, Fehlererkennung mit Alarmen sowie Codierung/Tintenstrahldruck. Sie unterstützt auch maßgeschneiderte Zusatzfunktionen wie Stickstofffüllung, Staubentfernung und automatische Zuführsysteme.
Hz.
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Die Knoblauchlufttrocknungsmaschine bietet eine schnelle und energieeffiziente Methode, um Oberflächenfeuchtigkeit von Knoblauchzehen zu entfernen. Sie trocknet die äußere Schicht schnell, ohne die Schale zu schädigen, sodass die Zehen intakt bleiben und für die anschließende Verarbeitung oder Verpackung vorbereitet sind.

Knoblauch-Vakuumverpackungsmaschine

Die Vakuumverpackungsmaschine für Knoblauch legt typischerweise den Knoblauch in spezielle Verpackungsbeutel, verschließt dann die Öffnung des Beutels und entzieht die Luft, um sicherzustellen, dass keine Luft im Inneren bleibt. Schließlich wird der Beutel wärmeversiegelt, um den Verpackungsprozess abzuschließen.

Knoblauch-Vakuumverpackungsmaschine
Knoblauch-Vakuumverpackungsmaschine

Maschinentechnische Parameter

PostenSpezifikation
KapazitätsbereichMinimum: 500 kg/h (Kleinserienlinie)
Maximum: 2000 kg/h (Großserienlinie)
Geeignete RohstoffeFrischer weißer Knoblauch, violetter Knoblauch, roter Knoblauch
GesamtleistungCa. 16–50 kW
Gesamt-FußabdruckCa. 15–50 m²
Bedarf an Bedienpersonal2–3 Personen
EndproduktSaubere, ganze geschälte Knoblauchzehen, die weiter zu Knoblauchscheiben, Knoblauchpulver oder Knoblauchpaste verarbeitet werden können.

Knoblauchschällinie – Beispielkapazität

Geräte-KombinationSortiermaschineZehen-SeparatorKetten-SchälmaschineWaschmaschineLufttrocknerVakuumverpackungsmaschineGesamtlinienkapazität
KleinserienSL-3SL-400SL-200Benötigt nur einen Bediener, was die Produktionseffizienz erheblich steigert.Was ist das Arbeitsprinzip der SL-800 Knoblauchreinigungsmaschine?SL-400\/2SD500–2000 kg/h
Mittleres MaßSL-4SL-800SL-400Ideal für kleine und mittelgroße Fabriken, ermöglicht schnelles und großvolumiges Füllen.10 ArtikelSL-500\/2SD1000–1500 kg/h
GroßserienSL-5SL-800SL-1000FüllbereichWas ist das Arbeitsprinzip der SL-800 Knoblauchreinigungsmaschine?SL-800/2SD1500–2000 kg/h

Wenn Sie an unseren Maschinen interessiert sind, können wir die Ausrüstung entsprechend Ihren spezifischen Bedürfnissen konfigurieren.

Um mehr darüber zu erfahren, wie Sie Ihre Knoblauchschällinie einrichten, kontaktieren Sie uns bitte über das Chat-Fenster rechts.

Die Rohstoffe der Knoblauchschälproduktionslinie

Geeignet für verschiedene Arten von frischem Knoblauch, z. B. weißen Knoblauch, violetten Knoblauch und roten Knoblauch. Diese Produktionslinie eignet sich besonders zum Schälen großer Mengen rohen Knoblauchs, beispielsweise 1000 kg.

Die Notwendigkeit einer Knoblauchschälproduktionslinie

Das Schälen von Knoblauch ist eine Art der Tiefenverarbeitung von Knoblauch, die für Erzeuger und Fabriken von großem Wert ist. Viele Knoblauanbaugebiete haben ein gutes Erntejahr, aber die Landwirte sind mit der guten Ernte nicht glücklich. Aus verschiedenen Gründen kann Knoblauch nicht verkauft werden. Eine große Menge Knoblauch kann nur zu niedrigen Preisen verkauft oder im Boden faulen. Tatsächlich kann Knoblauch neben rohem Knoblauch weiterverarbeitet werden. Er kann zu verarbeiteten Waren gemacht werden.

  • Die Produktions effizient steigern, um den Anforderungen der Großverarbeitung gerecht zu werden.
  • Sicherstellung der Produkt Hygiene und konsistenter Qualität.
  • Reduzierung der Arbeitskosten und Einsparung von Arbeitskräften.
  • Unterstützung der multifunktionalen Verarbeitung zur Steigerung der Produktion.
  • Abfall minimieren und wirtschaftliche Vorteile erhöhen.
Knoblauchschälmaschine
Knoblauchschälmaschine

Welchen wirtschaftlichen Wert hat Knoblauch nach dem Schälen?

Knoblauch hat viele Produkte mit hohem Mehrwert, wie Allicin und Knoblauchöl. Neben der Entwicklung des internationalen Marktes ist der Export von Knoblauchgewürzen in Länder mit einer großen Nachfrage nach Knoblauch sehr attraktiv, wenn hochwertige Produkte hergestellt werden können, dann sind der Markt und die Gewinne sehr verlockend.

Lebensmittelgewürz

Knoblauch ist bei den Menschen immer willkommen, daher mögen die Menschen das aus Knoblauch hergestellte Essensgewürz. Nachdem der Knoblauch geschält wurde, kann er zu Knoblauchscheiben, Knoblauchpulver und Knoblauchöl verarbeitet werden. Diese natürlichen Gewürze behalten den Duft und die Nährstoffe des Knoblauchs, enthalten keine chemischen Zusätze, sind gesund und lecker und lassen sich bequem essen.

Knoblauchpulver
Knoblauchpulver

Ätherisches Knoblauchöl (Allicin)

Ätherisches Knoblauchöl ist ein entzündungshemmendes und antiseptisches Medikament, das eine hemmende Wirkung auf eine Vielzahl von Kokken hat. Es kann als Medikament für den klinischen Gebrauch verwendet werden und hat einen hohen Wert. Es kann auch zu Futterzusätzen verarbeitet werden, um die Überlebensrate zu verbessern.

Es wird berichtet, dass aus jeder Tonne frischem Knoblauch 6,5 Kilogramm Knoblauchöl extrahiert werden können, und der Preis für Knoblauchöl pro Kilogramm beträgt etwa 300-500, was einen hohen wirtschaftlichen Wert darstellt.

Gefriergetrocknete Knoblauchflocken

Gefriergetrocknete Knoblauchscheiben sind sehr praktisch zum Verzehr. Sie werden oft in Fertiggerichte gegeben und können mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, um die ursprüngliche Farbe und den einzigartigen Geschmack von Knoblauch zu bewahren. Derzeit besteht auf dem in- und ausländischen Markt eine starke Nachfrage nach gefriergetrocknetem Knoblauch.

gefriergetrocknete Knoblauchscheiben
gefriergetrocknete Knoblauchscheiben

Tiefverarbeitete Produkte aus Knoblauch – eingelegter Knoblauch

Eingelegter Knoblauch ist Knoblauch, der in Essig oder Lake eingelegt ist, und bietet einen würzigen Geschmack und eine verlängerte Haltbarkeit.

eingelegter Knoblauch
eingelegter Knoblauch

Tipps zum Konservieren von Knoblauch

  1. Schälen Sie den frischen Knoblauch, den Sie gekauft haben, und schälen Sie ihn in Zehen. Entfernen Sie unvollständigen Knoblauch und verwenden Sie ihn zum Kochen. Bereiten Sie einen sauberen Behälter vor. Es darf kein Wasser im Behälter sein, halten Sie ihn trocken. Legen Sie den Knoblauch hinein, verschließen Sie den Deckel und lagern Sie ihn im Kühlschrank. In einem begrenzten Raum mit niedrigem Sauerstoffgehalt wird der Knoblauch auch nach mehreren Monaten nicht verbrennen oder keimen.
  2. Schälen Sie den frischen Knoblauch einzeln. Achten Sie darauf, ihn nicht zu reinigen. Wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und legen Sie ihn in den Kühlschrank. Das verlängert die Frische des Knoblauchs. Nach zwei oder drei Monaten ist er nicht beschädigt. Nehmen Sie ihn einfach heraus und waschen Sie ihn beim Kochen, was sehr praktisch ist.
  3. Sie können frischen Knoblauch einlegen, um eingelegten Knoblauch, süßen Knoblauch und Laba-Knoblauch herzustellen. Je länger die Einweichzeit, desto schmackhafter wird der Knoblauch. Es besteht kein Grund zur Sorge über den Nährstoffverlust im Knoblauch. Neben dem scharfen Geschmack ist Knoblauch appetitanregend und fördert den Appetit, kann aber auch sterilisieren und Entzündungen reduzieren.

Unsere Kunden

Nach dem Versiegeln wird jeder Beutel automatisch geschnitten, um einzelne Pakete zu bilden.
Nach dem Versiegeln wird jeder Beutel automatisch geschnitten, um einzelne Pakete zu bilden.

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen!

FAQ

Welche Maschinen sind in einer vollständigen Knoblauchschälproduktion enthalten?

Eine Standard-Knoblauchschällinie umfasst eine Knoblauch-Qualitätsmaschine, Knoblauch-Trennmaschine, Ketten-Schälmaschine, Knoblauch-Farb-Sortierer, Knoblauchwaschmaschine, Lufttrockner und Vakuumverpackungsmaschine.

Wie hoch ist die Produktionskapazität der Knoblauchschällinie?

Die Linie kann etwa 1 Tonne frischen Knoblauch pro Charge verarbeiten, wobei saubere, unbeschädigte geschälte Knoblauchzehen für die Verpackung oder weitere Verarbeitung bereitstehen.

Welche Arten von Knoblauch können verarbeitet werden?

Es ist für alle Arten von frischem Knoblauch geeignet, einschließlich weißem, violettem und rotem Knoblauch.

Wie funktioniert der Knoblauchschälprozess?

Die Knoblauchknollen werden zuerst sortiert und in einzelne Zehen getrennt, dann zu einer pneumatischen Schäleinheit befördert, bei der die Schalen effizient mit Druckluft entfernt werden. Die geschälten Zehen werden anschließend sortiert, gewaschen, getrocknet und vakuumverpackt.

Welche Vorteile bietet die Verwendung einer Knoblauchschällinie gegenüber manueller Schälung?

Der Einsatz von Maschinen anstelle von manueller Arbeit spart Zeit, reduziert Arbeitskosten, verbessert Hygiene und Konsistenz und ermöglicht die großtechnische Verarbeitung mit minimalem Abfall.

Kann die Knoblauchschällinie für unterschiedliche Bedürfnisse angepasst werden?

Ja. Nach Kundenwunsch können wir Maschinen zum Schneiden, Trocknen, Knoblauchpulverherstellung oder Knoblauchpasteverarbeitung hinzufügen, um eine vollständige Knoblauchverarbeitungslösung zu schaffen.

Wie sauber ist das endgültige geschälte Knoblauchprodukt?

Die verarbeiteten Knoblauchzehen sind vollständig sauber, frei von Schalen und Schmutz, und können weiter gewaschen und luftgetrocknet werden, um die lebensmittelhygienischen Standards zu gewährleisten.

Welchen wirtschaftlichen Wert hat geschälter Knoblauch?

Geschälter Knoblauch hat einen viel höheren Marktwert. Er kann zu Knoblauchflocken, Knoblauchpulver, Knoblauchöl oder Knoblauchpaste verarbeitet werden, die in der Lebensmittel-, Gewürz- und Pharmaindustrie weit verbreitet sind.

Welche Leistungs- und Luftanforderungen hat die Schälmaschine?

Die kettenförmige Knoblauchschälmaschine arbeitet mit Druckluft und benötigt eine stabile Luftversorgung. Die spezifischen Leistungs- und Druckparameter hängen vom gewählten Modell ab (Details auf Anfrage erhältlich).

Bietet Shuliy Installations- und After-Sales-Service an?

Ja. Wir bieten Online-Technikunterstützung, Video-Installationsanleitungen, Ersatzteillieferung und lebenslangen Wartungsservice, um einen stabilen und langfristigen Betrieb Ihrer Knoblauchverarbeitungsanlage zu gewährleisten.