Máquina deshidratadora de ajos | horno industrial para secar ajos

La deshidratadora de ajo es un horno industrial de circulación de aire caliente, utilizado para calentar y secar diversos materiales agrícolas e industriales, como la elaboración de verduras y frutas deshidratadas.

El horno de secado industrial de ajo aplica un soplador axial de bajo ruido y resistente a altas temperaturas y un sistema de control de temperatura automático completamente sellado, lo que resulta en que la eficiencia térmica del horno de secado aumenta del 3-7% del horno tradicional al 35-45% del actual. La máxima eficiencia térmica puede alcanzar el 50%.

El secador de escamas de ajo tiene carros y bandejas móviles, especialmente adecuado para secar productos pesados o productos de grandes cantidades. Por lo tanto, reduce la mano de obra y aumenta la eficiencia de producción.

Los equipos de deshidratación de ajo se pueden dividir en cámaras de secado de acero inoxidable y cámaras de secado tipo caja con bomba de calor. La diferencia es que la cámara de secado de acero inoxidable está hecha completamente de acero inoxidable, mientras que la cámara de secado regular con bomba de calor está hecha de placa de acero combinada con lana de roca aislante. Ambas se pueden utilizar para secar rodajas de ajo.

Video de planta deshidratadora de ajo

Características principales de la máquina deshidratadora de ajo

1. Alta eficiencia térmica y conservación de energía. La mayor parte del aire caliente permanece en el interior. La máxima eficiencia térmica puede alcanzar el 50%.
2. Efecto de secado uniforme. El uso de una caja de ventilación forzada con una placa divisoria de aire ajustable.
3. Control preciso de temperatura y humedad. Precisión ± 2 °C.
4. Control automático de temperatura, fácil instalación y mantenimiento.
5. Respetuoso con el medio ambiente. Cuando está seco, el secador de escamas de ajo no descarga polvo ni olor al medio ambiente exterior.
6. Bajo nivel de ruido y rendimiento estable.
7. Aplicable a una amplia gama de materiales. Se puede utilizar para secar diversos materiales y es un equipo de secado versátil.
8. Servicios personalizados disponibles. Para especificaciones especiales de clientes, ofrecemos servicios de personalización en los aspectos de material de la máquina, capacidad de la máquina, voltaje, repuestos, etc.

Aplicaciones de la máquina deshidratadora de ajo

La deshidratadora de ajo es adecuada para secar o deshumidificar una amplia variedad de materias primas y productos en las industrias farmacéutica, química y alimentaria, etc. Aquí hay algunos ejemplos en la industria de procesamiento de alimentos.

• Verduras: ajo, jengibre, zanahoria, pimiento, chile, champiñones, batatas, etc.

• Frutas: kiwi, plátano, litchi, longan, plátano, manzana, etc.

• Frutas secas: cacahuetes, anacardos, nueces, pistachos, almendras, habas, judías y otros alimentos granulados

• Carne: embutidos, pescado, gambas y otros mariscos.

Principio de funcionamiento de una planta deshidratadora de ajo

La deshidratadora de ajo utiliza una bomba de calor para colocar el material en una cámara de secado con aislamiento térmico relativamente cerrado y descarga el vapor de agua fuera de la cámara de secado a través del aire de secado de circulación cerrada para lograr el propósito de secar el material. El material en las capas de la bandeja puede lograr efectos de secado uniformes.

Cómo operar la secadora de ajo

El secador de ajo se opera colocando ajos en rodajas uniformemente en bandejas, cargando las bandejas en la máquina secadora y ajustando la temperatura a alrededor de 55–60 °C. La máquina utiliza circulación de aire caliente o un sistema de bomba de calor para secar el ajo de manera uniforme. El proceso se monitorea regularmente y el secado se completa cuando las rodajas de ajo están crujientes, no pegajosas y tienen un contenido de humedad inferior al 6%.

Estas son las bandejas de la máquina secadora de escamas de ajo. Se pueden dividir en placas no perforadas y placas perforadas. La dimensión general de una bandeja es de 640 × 460 × 45 mm. El tamaño de las bandejas se puede personalizar según las necesidades del cliente. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, el material es higiénico y cumple con las normas de seguridad alimentaria.

El tipo carro es muy conveniente y todo el vehículo puede entrar y salir del horno, especialmente para grandes cantidades de materiales. Es cómodo y eficiente de usar. La dimensión general de un carro es 700 (ancho) × 920 (profundidad) × 1330 (alto) mm. Para diferentes salidas del horno de secado de ajos, el número de carro puede ser diferente.

Este es un horno de secado industrial de una puerta con un carro móvil. Las bandejas se pueden colocar en cada nivel. Este tipo de horno de secado es adecuado para negocios de secado a pequeña escala.

La deshidratadora de ajo de doble puerta puede colocarse con dos carros móviles. Este tipo de máquina secadora de verduras industrial tiene una mayor producción que el tipo de una puerta. La estructura de la puerta es una estructura de compresión y la tira de la puerta es una tira de sellado de silicona.

Parámetro de la máquina deshidratadora de ajo

En la fábrica de Shuliy Drying Machinery, tenemos 12 modelos de equipos de secado por calor con diferentes capacidades a la venta. El tamaño de máquina más pequeño es de 4000x1600x2500 mm y el tamaño más grande es de 12000x5000x2500 mm. Los clientes pueden elegir según sus necesidades.

Para producción a gran escala, especialmente en líneas de producción, un deshidratador de alimentos continuo (máquina de secado por cinta transportadora en túnel) también puede ser una buena opción. La máquina puede realizar operaciones continuas y totalmente automáticas con una producción de 500-600 kg/h o más.

Equipo relacionado

Shuliy proporciona una gama completa de equipos de procesamiento de ajo y puede ofrecer soluciones completas de procesamiento de ajo. Puede producir polvo de ajo o pasta de ajo.

Máquina rebanadora de ajo para hacer copos de ajo.

Máquina limpiadora de ajo para limpiar el ajo.

Si está interesado en el horno de secado industrial, bienvenido a ponerse en contacto con nosotros, y le enviaremos asesoramiento profesional, una cotización específica y detalles de la máquina.