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1. Fuerte esterilización. Los compuestos que contienen azufre en el ajo tienen un fuerte efecto antibacteriano y antiinflamatorio, y tienen efectos inhibidores y de eliminación sobre diversos cocos, bacilos, hongos y virus, y son los agentes antibacterianos más potentes entre las plantas naturales que se encuentran actualmente.
2. Prevención del cáncer y el cáncer. Los elementos como el estroncio y el selenio en el ajo pueden inhibir el crecimiento de células tumorales y células cancerosas. El experimento encontró que la población con la menor incidencia de cáncer es la persona con el mayor contenido de selenio en la sangre. La Organización Nacional del Cáncer cree que las plantas con mayor potencial anticancerígeno del mundo ocupan el primer lugar.

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3. Reducir el azúcar en sangre y prevenir la diabetes. El ajo puede promover la secreción de insulina, aumentar la absorción de glucosa por las células tisulares, aumentar la tolerancia a la glucosa del cuerpo humano, reducir rápidamente el nivel de azúcar en sangre en el cuerpo y matar diversas bacterias que causan diabetes debido a la infección, previniendo y tratando eficazmente la diabetes.
4, prevenir resfriados
El ajo contiene un tipo de ácido sulfúrico llamado sulfuro de propileno, que tiene un buen efecto de eliminación sobre patógenos y parásitos. Puede prevenir resfriados y aliviar resfriados, tos, dolor de garganta y congestión nasal.
5, efecto anti-fatiga
Algunas personas han descubierto que la carne de cerdo es rica en vitamina B1, y la vitamina B1 se combina con la alicina contenida en el ajo, que puede eliminar eficazmente la fatiga y restaurar la fuerza física.