लहसुन पाउडर उत्पादन लाइन

लहसुन पाउडर उत्पादन लाइन कच्चे लहसुन से सूखे लहसुन पाउडर प्राप्त करेगी। यह मुख्य रूप से लहसुन की कलियों को अलग करने, छिलने, काटने, साफ करने, निर्जलीकरण, पीसने और पैकेजिंग की प्रक्रियाओं से गुजरती है। लहसुन पाउडर प्रसंस्करण संयंत्र का उपयोग करके प्राप्त लहसुन पाउडर की समान बारीकता होती है। और अंतिम लहसुन पाउडर को पैक किया जाता है, जिससे इसे परिवहन और भंडारण में आसानी होती है। इस लहसुन पाउडर उत्पादन लाइन में मशीनों को भी अलग से खरीदा और उपयोग किया जा सकता है।

लहसुन को लहसुन पाउडर में संसाधित क्यों किया जाना चाहिए?

लहसुन की गहरी प्रसंस्करण से तात्पर्य कुछ प्रसंस्करण तकनीकों के माध्यम से कच्चे लहसुन से बने लहसुन उत्पादों से है। गहरे प्रसंस्कृत लहसुन उत्पादों में लहसुन पाउडर, लहसुन के टुकड़े, लहसुन मैश, काला लहसुन, लहसुन का तेल और अन्य उत्पाद शामिल हैं। गहन प्रसंस्कृत लहसुन उत्पाद लहसुन की उपयोगिता दर को बढ़ा सकते हैं और अधिक आर्थिक लाभ प्राप्त कर सकते हैं। निर्जलीकरण और मिलिंग द्वारा बनाए गए लहसुन पाउडर में रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने, रक्त ठहराव को दूर करने, गर्मी को साफ करने और विषहरण करने का कार्य होता है। लहसुन की तुलना में लहसुन पाउडर खाने में अधिक सुविधाजनक होता है।

लहसुन पाउडर उत्पादन प्रक्रिया

लहसुन पाउडर उत्पादन प्रक्रिया है: लहसुन की कलियों को अलग किया जाता है, छिलका उतारा जाता है, साफ किया जाता है, काटा जाता है, सुखाया जाता है, पीसा जाता है, और पैक किया जाता है।

संपूर्ण लहसुन को व्यक्तिगत लहसुन की कलियों में अलग करें, और फिर लहसुन की बाहरी त्वचा हटा दें। संपूर्ण लहसुन को स्लाइस में काटें, एक डिहाइड्रेटर का उपयोग करके सुखाएं, पीसें, और पैक करें। फिर आप तैयार लहसुन पाउडर प्राप्त कर सकते हैं।

लहसुन पाउडर प्रसंस्करण मशीनों का विवरण

लहसुन लौंग विभाजक मशीन

एक लहसुन की कलियों को अलग करने वाली मशीन है जो लहसुन की कलियों को अलग करने के लिए उपयोग की जाती है। यह मुख्य रूप से लोगों द्वारा लहसुन की कलियों को रगड़कर अलग करने की मैनुअल क्रिया की नकल करती है। इस मशीन का मुख्य उद्देश्य लहसुन की कलियों को छीलने में सुविधा प्रदान करना है। यह मशीन विभिन्न आकार की लहसुन की कलियों के लिए व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।

लहसुन छीलने की मशीन

विभिन्न लहसुन उत्पादन क्षमताओं के अनुसार, लहसुन छिलने की मशीनों के दो प्रकार हैं: छोटे और चेन प्लेट छीलने वाली मशीनें. लहसुन छीलने वाली ये दोनों मशीनें एक ही छीलने के सिद्धांत का उपयोग करती हैं, यानी वायु संपीड़न तकनीक छीलती है। स्वचालित लहसुन छीलने की मशीन सूखे लहसुन को छीलने का काम करती है। और इसमें लहसुन की किस्म और आकार की कोई आवश्यकता नहीं है।

SL-800 लहसुन सफाई मशीन ने हंगेरियन ग्राहक को धोने की क्षमता 2000Kg/h तक बढ़ाने में मदद की

लहसुन की सफाई मशीन पानी के स्नान में बुलबुला सफाई के माध्यम से मैनुअल सफाई क्रियाओं का अनुकरण करती है। यह सुचारू रूप से चलती है, गति समायोज्य है, और लहसुन को छूने, टकराने, खरोंचने और अन्य क्षति से बचाने की प्रक्रिया को प्रभावी ढंग से टाल सकती है, कार्य की दक्षता को बढ़ा सकती है, और मैनुअल काम को यांत्रिक प्रसंस्करण में बदल सकती है।

लहसुन काटने की मशीन

लहसुन काटने वाला एक बहुउपयोगी जड़ सब्जी काटने वाले का उपयोग करता है। इसका उपयोग आलू, खीरे, अरबी, याम, अदरक और अन्य कच्चे माल को काटने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, इस मशीन द्वारा काटे गए लहसुन के टुकड़े समान मोटाई के होते हैं, काटने की सतह चिकनी होती है, और काटने की गति तेज होती है। पूरी मशीन खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनी होती है, जो खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों को पूरा करती है।

लहसुन डिहाइड्रेटर

लहसुन डिहाइड्रेटर डिहाइड्रेशन आउटपुट के आधार पर विभिन्न प्रकार के ड्रायर का उपयोग कर सकता है। यह एक बहुक्रियाशील फल और सब्जी डिहाइड्रेटर है। तापन ऊर्जा बिजली, गैस, बायोमास कण, अपशिष्ट पदार्थ आदि हो सकती है। लहसुन डिहाइड्रेटर एक बुद्धिमान नियंत्रण कक्ष द्वारा संचालित होता है, और संपूर्ण निर्जलीकरण प्रक्रिया एक बुद्धिमान नियंत्रण कक्ष द्वारा संचालित होती है। ऑपरेशन सरल है, सुखाने का आउटपुट बड़ा है, और तापमान नियंत्रण स्वचालित रूप से समायोजित हो जाता है।

लहसुन पाउडर पीसने की मशीन

लहसुन पाउडर पीसने की मशीन मुख्य रूप से चल दांत डिस्क और स्थिर दांत डिस्क के बीच सापेक्ष आंदोलन द्वारा लहसुन को पाउडर में पीसती है। पाउडर की सुंदरता नियंत्रणीय है. इस मशीन द्वारा पिसे गये पाउडर की सूक्ष्मता एक समान होती है। और इसमें पीसने की प्रक्रिया के दौरान कम शोर होता है और इसमें एक विशेष धूल संग्रह उपकरण होता है। यह खाद्य और दवा उद्योगों में एक बहुत लोकप्रिय मशीन है। यह मशीन लहसुन, अदरक, चाय, काली मिर्च और अन्य उत्पादों को पीस सकती है।

लहसुन पाउडर पैकेजिंग मशीन

लहसुन पाउडर पैकेजिंग मशीन एक अर्ध-स्वचालित वजन और भराई पाउडर पैकेजिंग मशीन है। मशीन में मापन, भराई, सीलिंग और संचारित करने के कार्य होते हैं। यह ग्राहक के पैकेजिंग सामग्री और पैकेजिंग बैग के रूप के अनुसार विभिन्न बैग-क्लैंपिंग संरचनाओं का चयन कर सकता है। मशीन अपने संचालन को नियंत्रित करने के लिए एक टचस्क्रीन का उपयोग करती है। पैकेजिंग प्रक्रिया स्वचालित है, और पैकेजिंग विनिर्देशों को समायोजित किया जा सकता है।

लहसुन पाउडर उत्पादन लाइन की विशेषताएं

• उत्पादन लाइन एक छोटी और मध्यम आकार की लहसुन प्रसंस्करण लाइन है, जिसमें सरल उत्पादन प्रक्रिया और उपकरणों का आसान संचालन होता है।
• सभी लहसुन प्रसंस्करण मशीनें खाद्य-ग्रेड सामग्री से बनी हैं।
• लहसुन पाउडर उत्पादन लाइन में मशीनों को उत्पादन आउटपुट और ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है
• लहसुन प्रसंस्करण मशीन की संरचना स्थिर और सरल संचालन है। ग्राहकों के लिए लहसुन पाउडर का उत्पादन करना सबसे अच्छा विकल्प है।

लहसुन पाउडर के उपयोग

लहसुन पाउडर एक अत्यधिक लोकप्रिय प्राकृतिक मसाला और वैश्विक बाजार में कार्यात्मक सामग्री है। इसका उपयोग खाद्य, कैटरिंग, स्वास्थ्य, कृषि और अन्य उद्योगों में व्यापक रूप से किया जाता है - विशेष रूप से यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका, दक्षिण पूर्व एशिया और मध्य पूर्व जैसे क्षेत्रों में।

खाद्य उद्योग

• मसाले के मिश्रण: लहसुन के नमक, लहसुन के मिर्च, बीबीक्यू रब और मसाले के मिश्रण जैसे इटालियन सीज़निंग या मैक्सिकन मसाले के मिश्रण में सामान्यतः उपयोग किया जाता है। यह एक प्रमुख निर्यात उत्पाद है।
• तुरंत खाने के लिए खाद्य पदार्थ: स्वाद बढ़ाने के लिए पिज्जा, बर्गर, तले हुए चिकन, फ्रेंच फ्राइज़, इंस्टेंट नूडल्स, सूप, सलाद ड्रेसिंग और अन्य में जोड़ा जाता है।
• जमे हुए खाद्य पदार्थ: पूर्व-पकाए गए भोजन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। लहसुन पाउडर अमेरिका और यूरोप के सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले कई जमी हुई डिशों में एक प्रमुख मसाला है।

रेस्टोरेंट चेन

• बड़े फास्ट फूड ब्रांडों (जैसे KFC या Subway), मध्य पूर्वी रेस्तरां, और लैटिन BBQ श्रृंखलाओं के बीच लोकप्रिय।

• मसालेदार और मैरिनेटिंग के लिए थोक में उपयोग किया जाता है, ताजा लहसुन को बदलकर तैयारी का समय बचाने और स्वाद को स्थिर रखने के लिए।

स्वास्थ्य पूरक

• पश्चिमी देशों में, लहसुन का पाउडर या अर्क कैप्सूल और टैबलेट में बनाया जाता है, जिसे हृदय स्वास्थ्य, एंटीबैक्टीरियल प्रभाव, एंटीऑक्सीडेंट गुण और कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण के लिए प्रचारित किया जाता है।

पशु आहार उद्योग

• यूरोप और लैटिन अमेरिका में, लहसुन पाउडर को पशु आहार में एंटीबायोटिक्स के प्राकृतिक विकल्प के रूप में तेजी से उपयोग किया जा रहा है। यह मुर्गियों, सूअरों और मछलियों में इम्यूनिटी बढ़ाने और पाचन सुधारने में मदद करता है।

जैविक और पारिस्थितिकी अनुकूल कृषि

• प्राकृतिक कीटनाशकों और कीटाणुनाशकों के निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है, जो जैविक खेतों के लिए आदर्श है। यह रासायनिक एजेंटों के उपयोग को कम करने में मदद करता है और पर्यावरण के अनुकूल खेती का समर्थन करता है।

लहसुन पाउडर के लिए सर्वश्रेष्ठ बिक्री वाले देश

लहसुन पाउडर निम्नलिखित देशों और क्षेत्रों में सबसे लोकप्रिय है, जिसमें उच्च बाजार मांग और व्यापक अनुप्रयोग हैं:

• संयुक्त राज्य अमेरिका
• भारत
• ब्राज़ील
• मेक्सिको
• जर्मनी
• जापान
• मध्य पूर्वी देश (जैसे, सऊदी अरब, यूएई)

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