Mesin dehidrasi bawang putih adalah oven industri sirkulasi udara panas, digunakan untuk memanaskan dan mengeringkan berbagai bahan pertanian dan industri, seperti membuat sayuran dan buah-buahan dehidrasi.

Ruang pengering bawang putih stainless steel
Ruang pengering bawang putih stainless steel

Oven pengering bawang putih industri menerapkan peniup aliran aksial tahan suhu tinggi dan kebisingan rendah serta sistem kontrol suhu otomatis yang tertutup sepenuhnya, menghasilkan efisiensi panas oven pengering meningkat dari 3-7% oven tradisional menjadi 35-45% dari yang sekarang. Efisiensi panas tertinggi dapat mencapai 50%.

Pengering serpihan bawang putih memiliki troli dan baki yang dapat dipindahkan, sangat cocok untuk mengeringkan produk berat atau produk dalam jumlah besar. Dengan demikian, mengurangi tenaga kerja dan meningkatkan efisiensi produksi.

Peralatan dehidrasi bawang putih dapat dibagi menjadi ruang pengering stainless steel dan ruang pengering tipe kotak pompa panas. Perbedaannya adalah ruang pengering stainless steel seluruhnya terbuat dari stainless steel, sedangkan ruang pengering pompa panas biasa terbuat dari pelat baja yang dikombinasikan dengan wol batu isolasi. Keduanya dapat digunakan untuk mengeringkan irisan bawang putih.

Mesin dehidrasi bawang putih
Mesin dehidrasi bawang putih

Video pabrik dehidrasi bawang putih

Fitur Utama mesin dehidrasi bawang putih

  1. Efisiensi termal tinggi dan konservasi energi. Sebagian besar udara panas tetap di dalam. Efisiensi panas tertinggi dapat mencapai 50%.
  2. Efek pengeringan seragam. Penggunaan kotak ventilasi paksa dengan pelat pembagi udara yang dapat disesuaikan.
  3. Kontrol suhu dan kelembaban yang presisi. Akurasi ± 2 °C.
  4. Kontrol suhu otomatis, instalasi dan perawatan yang mudah.
  5. Ramah lingkungan. Saat kering, pengering serpihan bawang putih tidak mengeluarkan debu dan bau ke lingkungan luar.
  6. Kebisingan rendah dan kinerja stabil.
  7. Berlaku untuk berbagai macam bahan. Dapat digunakan untuk mengeringkan berbagai bahan dan merupakan peralatan pengeringan yang serbaguna.
  8. Layanan yang disesuaikan tersedia. Untuk spesifikasi khusus pelanggan, kami menawarkan layanan kustomisasi pada aspek material mesin, kapasitas mesin, voltase, suku cadang, dll.
Ruang pengering stainless steel di pabrik
Ruang pengering stainless steel di pabrik

Aplikasi mesin dehidrasi bawang putih

Mesin dehidrasi bawang putih cocok untuk mengeringkan atau menghilangkan kelembaban berbagai macam bahan baku dan produk di industri farmasi, kimia, dan makanan, dll. Berikut adalah beberapa contoh dalam industri pengolahan makanan.

  • Sayuran: bawang putih, jahe, wortel, merica, cabai, jamur, ubi, dll.
  • Buah-buahan: buah kiwi, pisang, lengkeng, lengkeng, pisang, apel, dll.
  • Buah kering: kacang tanah, kacang mete, kenari, pistachio, almond, buncis, kacang-kacangan, dan makanan granular lainnya
  • Daging: sosis, ikan, udang, dan makanan laut lainnya

Prinsip kerja pabrik dehidrasi bawang putih

Mesin dehidrasi bawang putih menggunakan pompa panas untuk menempatkan bahan dalam ruang pengering isolasi termal yang relatif tertutup dan mengeluarkan uap air keluar dari ruang pengering melalui udara pengeringan sirkulasi tertutup untuk mencapai tujuan pengeringan bahan. Bahan pada lapisan di atas baki dapat mencapai efek pengeringan yang seragam.

Cara mengoperasikan pengering bawang putih

Pengering bawang putih dioperasikan dengan menempatkan bawang putih yang diiris secara merata di atas baki, memuat baki ke dalam mesin pengering, dan mengatur suhu sekitar 55–60°C. Mesin menggunakan sirkulasi udara panas atau sistem pompa panas untuk mengeringkan bawang putih secara merata. Proses dipantau secara teratur, dan pengeringan selesai ketika irisan bawang putih renyah, tidak lengket, dan memiliki kadar air di bawah 6%.

Baki
Baki

Ini adalah baki mesin pengering serpihan bawang putih. Dapat dibagi menjadi pelat non-perforated dan pelat perforated. Dimensi umum baki adalah 640×460×45mm. Ukuran baki dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan. Terbuat dari stainless steel food-grade, bahannya higienis, memenuhi standar keamanan pangan.

Jenis troli sangat nyaman, dan seluruh kendaraan dapat masuk dan keluar oven, terutama untuk bahan dalam jumlah besar. Nyaman dan efisien untuk digunakan. Dimensi umum troli adalah 700(lebar) × 920(kedalaman) × 1330(tinggi) mm. Untuk keluaran oven pengering bawang putih yang berbeda, nomor troli bisa berbeda-beda.

Rak pengering
Rak pengering
Oven pengering industri pintu tunggal
oven pengering industri pintu tunggal

Ini adalah oven pengering industri pintu tunggal dengan satu troli yang dapat dipindahkan. Baki dapat ditempatkan di setiap lapisan. Oven pengering jenis ini cocok untuk bisnis pengeringan skala kecil.

Mesin dehidrasi bawang putih pintu ganda dapat ditempatkan dengan dua troli yang dapat dipindahkan. Mesin pengering sayuran industri jenis ini memiliki output yang lebih besar daripada tipe pintu tunggal. Struktur pintu adalah struktur kompresi, dan strip pintu adalah strip penyegel silikon.

Mesin dehidrasi bawang putih pintu ganda
Mesin dehidrasi bawang putih pintu ganda

Parameter mesin dehidrasi bawang putih

ModelDimensi(mm)Kru pengeringJumlah bahan pengering
(kali/kg)
SL-24000*1860*25002300-600
SL-46000*1860*25004500-1000
SL-67200*2300*25006800-1500
SL-88500*2300*250081000-2000
SL-1010000*2300*2500101200-2500
SL-128500*3300*2500122500-4000
SL-188500*5000*2500184000-6500
SL-2412000*5000*2500245000-8000
Daftar parameter peralatan

Di pabrik Shuliy Drying Machinery, kami memiliki 12 model peralatan pengeringan panas dengan kapasitas berbeda untuk dijual. Ukuran mesin terkecil adalah 4000x1600x2500mm, dan ukuran terbesar adalah 12000x5000x2500mm. Pelanggan dapat memilih sesuai kebutuhan mereka

Ruang pengering bawang putih di pabrik
Ruang pengering bawang putih di pabrik

Untuk produksi besar, terutama dalam lini produksi, mesin dehidrator makanan kontinu (mesin pengering konveyor terowongan) juga bisa menjadi pilihan yang baik. Mesin ini dapat mewujudkan operasi kontinu dan operasi otomatis penuh dengan hasil mencapai 500-600kg/jam atau lebih.

Mesin dehidrator makanan kontinu
Mesin dehidrator makanan kontinu

Shuliy menyediakan rangkaian lengkap peralatan pengolahan bawang putih dan dapat menawarkan solusi pengolahan bawang putih yang lengkap. Anda dapat memproduksi bubuk bawang putih atau pasta bawang putih.

Mesin pengiris bawang putih untuk membuat keripik bawang putih.

Mesin pengiris bawang putih
Mesin pengiris bawang putih

Mesin pembersih bawang putih untuk membersihkan bawang putih.

Apa prinsip kerja mesin pembersih bawang putih SL-800?
Apa prinsip kerja mesin pembersih bawang putih SL-800?

Jika Anda tertarik dengan oven pengering industri, selamat datang untuk menghubungi kami, dan kami akan mengirimkan saran profesional, kutipan spesifik, dan detail mesin.