チェーン型皮むき機 | 商業用ニンニク皮むき機

The chain-type peeling machine is specially designed for medium and large-scale garlic processing. It uses a chain conveyor system to continuously and efficiently peel garlic.

This machine can handle up to 1000 kg of garlic per hour and supports different voltage requirements such as 110V, 220V, and 380V, making it suitable for various countries and regions.

The garlic skin removal machine is made of thickened SUS304 stainless steel, which is corrosion-resistant and easy to clean. It offers a peeling rate of 95%–98%, while keeping the garlic cloves whole and undamaged.

Advantages of the Chain-Type Peeling Machine

Working Principle of the Chain-Type Garlic Peeling Machine

Chain Conveyor System

ニンニクのクローブは、手動での前処理またはニンニク分離機による分離の後、チェーンコンベヤーシステムに供給され、一定で制御された速度で前方に移動します。

Pneumatic Dry Peeling System

サイクロン気流が皮むき室の上に設定されています。ニンニクはチェーンを通じて室内に入り、圧縮空気が高速で吹き出されてニンニクの皮を緩めて取り除きます。内部では、回転する皮むきドラムと柔らかい摩擦部品が協力して、皮が効果的に剥がれ、クローブが損傷しないようにしています。

Separation and Discharge System

The detached garlic skins are automatically removed via airflow or a skin outlet pipe, while the clean, intact garlic cloves are smoothly discharged through the outlet.

Types and Parameters of the Commercial Garlic Peeler

How Does a Garlic Peeling Machine Work?

にんにくの皮むき機は主に空気圧乾燥皮むき技術を使用しています。水も刃も必要なく、にんにくの cloves を傷めることもないため、食品加工業界で広く使用されています。

作業プロセスは次のとおりです:

Feeding → Dry Peeling → Skin Separation & Discharge

The entire process is water-free, which prevents mold and spoilage. It achieves a high peeling rate of 95%–98%, with a high clove integrity rate. This makes it especially suitable for industrial-scale processing and export-oriented businesses.

Who Is the Chain-Type Garlic Peeling Machine Suitable For?

• ニンニク加工工場

• 冷凍食品製造業者

• 調味料製造業者（例：ニンニクペースト、みじん切りニンニク）

• 輸出用ニンニク前処理工場

• 中央キッチン / レディーミール工場

Maintenance of Chain Garlic Peeler

Daily Maintenance (Before and After Each Use)

• Clean the Machine

使用後は、機械内部のニンニクの皮、ゴミ、ほこりを取り除いてください。特に、皮むき室、コンベヤーチェーン、空気圧パイプラインに注意を払い、清潔に保つようにしてください。

• Check the Air Supply System

エアコンプレッサーとエアパイプにエアリークや圧力不足がないかを点検してください。エア圧力が必要な範囲（通常約0.8 MPa）内で安定していることを確認してください。

• Observe Chain Operation

コンベヤーチェーンがスムーズに動作し、引っかかり、スキップ、または異常な音がないか確認してください。緩んでいる場合はチェーンのテンションを調整してください。

Regular Maintenance (Weekly / Monthly)

• Lubrication

コンベヤーチェーンやベアリングなどの可動部分には、摩耗を減らすために定期的に潤滑剤やグリースを塗布してください。潤滑の頻度は、使用状況に応じて一般的に週に1〜2回です。

• Tighten Screws and Bolts

すべてのファスナーの緩みを確認し、特にモーターマウントや皮むき室のジョイントなどの振動部分をしっかりと締めてください。

• Electrical Inspection

制御システム、ボタン、ディスプレイ、およびセンサーが正常に機能していることを確認してください。ショート回路や電気漏れを防ぐために、配線の老朽化や損傷をチェックしてください。

• Pneumatic Components Care

エアソースユニット（エアフィルターレギュレーター潤滑器）のフィルターを清掃または交換してください。空気圧バルブが引っかかりなくスムーズに動作することを確認してください。

Recommended Small Garlic Peeling Machine

This type of dry garlic clove peeling machine has an output ranging from 100-400kg/h. The peeling rate is as high as 95-98%. It has a small size, suitable for small and medium-sized garlic processing units.

Deep Processing of Garlic