Linha de produção de alho em pó

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última edição: 27/6/2025

A linha de produção de pó de alho obterá pó de alho seco a partir de alho cru. Ela passa principalmente pelos processos de separação dos dentes de alho, descascamento, fatiamento, limpeza, desidratação, moagem e embalagem. O pó de alho obtido através da planta de processamento de pó de alho tem uma finura uniforme. E o pó de alho final é embalado, facilitando o transporte e armazenamento. As máquinas nesta linha de produção de pó de alho também podem ser adquiridas e utilizadas separadamente.

Por que o alho deve ser transformado em alho em pó?

O processamento profundo de alho refere-se a produtos de alho feitos de alho cru por meio de certas técnicas de processamento. Os produtos de alho profundamente processados incluem alho em pó, fatias de alho, purê de alho, alho preto, óleo de alho e outros produtos. Produtos de alho profundamente processados podem aumentar a taxa de utilização do alho e obter maiores benefícios econômicos. O pó de alho feito por desidratação e moagem tem as funções de promover a circulação sanguínea, remover a estase sanguínea, eliminar o calor e desintoxicar. Comparado com o alho, o alho em pó é mais conveniente para comer.

Processo de produção de alho em pó

O processo de produção de pó de alho é: os dentes de alho são separados, descascados, limpos, fatiados, desidratados, moídos e embalados.

Separe o alho inteiro em dentes individuais e, em seguida, remova a pele externa do alho. Corte o alho inteiro em fatias, use um desidratador para desidratar, moa e embale. Assim, você poderá obter o pó de alho acabado.

Descrição das máquinas de processamento de alho em pó

Máquina separadora de dentes de alho

Um separador de dentes de alho é uma máquina utilizada para separar os dentes de alho. Ela imita principalmente a ação manual das pessoas que esfregam os dentes de alho para separá-los. O principal objetivo de usar esta máquina para separar os dentes de alho é facilitar a descasca do alho. Esta máquina é amplamente utilizada para dentes de alho de diferentes tamanhos.

Máquina de descascar alho

De acordo com as diferentes capacidades de produção de alho, existem dois tipos de máquinas para descascar alho: pequenas e máquinas de descascar placas de corrente. Ambas as máquinas de descascar alho usam o mesmo princípio de descascamento, ou seja, descascamento com tecnologia de compressão de ar. A descascadora automática de alho atua no descascamento do alho seco. E não tem requisitos quanto à variedade e tamanho do alho.

Teste

A máquina de limpeza de alho simula ações de limpeza manual através da limpeza por imersão em água com bolhas. Ela transporta suavemente, com velocidade ajustável, podendo evitar efetivamente o contato, batidas, arranhões e outros danos ao alho durante o processo de limpeza, melhorando a eficiência do trabalho e substituindo o trabalho manual por processamento mecanizado.

Máquina de fatiar alho

O cortador de alho utiliza um cortador multifuncional de raízes vegetais. Pode ser usado para cortar batatas, pepinos, taro, inhame, gengibre e outros materiais crus. Além disso, as fatias de alho cortadas por esta máquina são uniformes em espessura, com superfície de corte lisa e velocidade de corte rápida. A máquina inteira é feita de aço inoxidável de grau alimentar, que atende aos padrões de segurança e higiene alimentar.

Desidratador de alho

O desidratador de alho pode utilizar diferentes tipos de secadores, dependendo do rendimento da desidratação. É um desidratador multifuncional de frutas e vegetais. A energia de aquecimento pode ser eletricidade, gás, partículas de biomassa, resíduos, etc. O desidratador de alho é operado por um painel de controle inteligente, e todo o processo de desidratação é operado por um painel de controle inteligente. A operação é simples, a produção de secagem é grande e o controle de temperatura é ajustado automaticamente.

Máquina de moer alho em pó

A máquina de moer alho em pó transforma principalmente o alho em pó pelo movimento relativo entre o disco dentário móvel e o disco dentário fixo. A finura do pó é controlável. A finura do pó moído por esta máquina é uniforme. E possui baixo ruído durante o processo de retificação e possui um dispositivo especial de coleta de pó. É uma máquina muito popular nas indústrias alimentícia e farmacêutica. Esta máquina pode moer alho, gengibre, chá, pimenta e outros produtos.

Máquina de embalagem de alho em pó

A máquina de embalagem de pó de alho é uma máquina de embalagem de pó semi-automática de pesagem e enchimento. A máquina possui funções de medição, enchimento, selagem e transmissão. Pode escolher uma variedade de estruturas de fixação de sacos de acordo com os materiais de embalagem e a forma do saco de embalagem do cliente. A máquina utiliza uma tela sensível ao toque para controlar sua operação. O processo de embalagem é automatizado e as especificações de embalagem podem ser ajustadas.

A máquina de embalagem de pó de alho na fábrica

Características da linha de produção de alho em pó

A linha de produção é uma linha de processamento de alho de pequeno e médio porte, com processo de produção simples e fácil operação dos equipamentos.
Todas as máquinas de processamento de alho são feitas de materiais de qualidade alimentar.
As máquinas da linha de produção de alho em pó podem ser personalizadas de acordo com a produção e as necessidades dos clientes
A máquina de processamento de alho possui estrutura estável e operação simples. É a melhor escolha para os clientes produzirem alho em pó.

Usos do pó de alho

O pó de alho é um tempero natural altamente popular e um ingrediente funcional no mercado global. É amplamente utilizado na alimentação, catering, saúde, agricultura e outras indústrias—especialmente em regiões como a Europa, os Estados Unidos, o Sudeste Asiático e o Oriente Médio.

Indústria alimentar

Misturas de temperosUsado comumente em sal de alho, pimenta de alho, temperos para churrasco e misturas de especiarias como tempero italiano ou misturas de especiarias mexicanas. É um produto de exportação importante.
Alimentos prontos para comer: Adicionado a pizzas, hambúrgueres, frango frito, batatas fritas, noodles instantâneos, sopas, molhos para salada e muito mais para realçar o sabor.
Alimentos congelados: Amplamente utilizado em refeições pré-cozidas. O pó de alho é um tempero chave em muitos pratos congelados vendidos em supermercados nos EUA e na Europa.

Cadeias de restaurantes

Popular entre grandes marcas de fast food (como KFC ou Subway), restaurantes do Oriente Médio e cadeias de churrasco latino.

Usado em grande quantidade para temperar e marinar, substituindo o alho fresco para economizar tempo de preparo e manter o sabor consistente.

Suplementos de saúde

Em países ocidentais, o pó de alho ou extrato é transformado em cápsulas e comprimidos, promovidos para a saúde do coração, efeitos antibacterianos, propriedades antioxidantes e controle do colesterol.

Indústria de ração animal

Na Europa e na América Latina, o pó de alho está a ser cada vez mais utilizado como uma alternativa natural aos antibióticos na alimentação animal. Ajuda a aumentar a imunidade e a melhorar a digestão em aves, porcos e peixes.

Agricultura orgânica e ecológica

Usado para fazer pesticidas e desinfetantes naturais, ideal para fazendas orgânicas. Ajuda a reduzir o uso de agentes químicos e apoia a agricultura amiga do ambiente.