สูตรอาหารในครัว – เครื่องบดกระเทียม

เครื่องบดกระเทียมในบ้านเป็นผู้เชี่ยวชาญตัวเล็กๆ ในชีวิต มันช่วยให้เราแปรรูปกระเทียมได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ มันมีประสิทธิภาพและสะดวกมาก และมีสูตรกระเทียมมากมายที่เราไม่รู้ วันนี้เราจะแนะนำสูตรหนึ่งให้คุณ
1. เตรียมวัตถุดิบ ควรเป็นกระเทียมเปลือกม่วง
2. ปอกเปลือกกระเทียม แค่ตัดออกแล้วลอกออกง่ายๆ
3. นำกระเทียมทั้งหมดใส่ในเครื่องบดกระเทียม แล้วบดกระเทียม
4. ตักกระเทียมหนึ่งช้อนใหญ่ใส่ชามเล็กอีกใบ เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟจนมีควัน เทลงในชาม
5. เฮ้! จุดประสงค์คือเพื่อขัดกระเทียมในมือข้างหนึ่ง เพื่อกระตุ้นกระเทียมในมือข้างหนึ่ง แต่ไม่ใช่เพื่อเน้นกระเทียม แต่ยังคงความสม่ำเสมอของกระเทียมไว้ด้วย
6. ทำซ้ำหลายๆ ครั้งจนกระเทียมทั้งหมดถูกแปรรูป เทใส่กล่อง เติมผงชูรสเล็กน้อย

ด้วยวิธีนี้ ซอสกระเทียมที่ทำด้วยเครื่องบดกระเทียมก็พร้อมแล้ว เป็นสิ่งที่ต้องมีในครัว อร่อยมาก เรียนรู้ง่าย