Zincir Tipi Soyma Makinesi | Ticari Sarımsak Soyucu

Zincir tipi soyma makinesi, orta ve büyük ölçekli sarımsak işleme için özel olarak tasarlanmıştır. Sarımsağı sürekli ve verimli bir şekilde soymak için bir zincirli konveyör sistemi kullanır.

Bu makine saatte 1000 kg'a kadar sarımsak işleyebilir ve 110V, 220V ve 380V gibi farklı voltaj gereksinimlerini destekleyerek çeşitli ülke ve bölgeler için uygun hale getirir.

Sarımsak kabuğu soyma makinesi, kalınlaştırılmış SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da korozyona dayanıklıdır ve temizlenmesi kolaydır. Sarımsak dişlerini bütün ve hasarsız tutarken -98 soyma oranı sunar.

Zincir Tipi Soyma Makinesinin Avantajları

Zincir Tipi Sarımsak Soyma Makinesinin Çalışma Prensibi

Zincirli Konveyör Sistemi

Sarımsak dişleri, manuel ön işleme veya bir sarımsak ayırma makinesi ile ayrıldıktan sonra, onları sabit ve kontrollü bir hızda ileriye taşıyan zincir konveyör sistemine beslenir.

Pnömatik Kuru Soyma Sistemi

Siklon akışı, soyma odasının üzerinde ayarlanmıştır. Sarımsak, zincir aracılığıyla odaya girdiğinde, sıkıştırılmış hava yüksek hızda üflenir ve sarımsak kabuklarını gevşetip çıkartır. İçeride, döner bir soyma tamburu ve yumuşak sürtünme bileşenleri, kabukların etkili bir şekilde ayrılmasını sağlamak için birlikte çalışır ve dişlere zarar vermez.

Ayırma ve Boşaltma Sistemi

Ayrılan sarımsak kabukları hava akımı veya bir kabuk çıkış borusu aracılığıyla otomatik olarak çıkarılırken, temiz, sağlam sarımsak dişleri çıkıştan sorunsuz bir şekilde boşaltılır.

Ticari Sarımsak Soyucunun Tipleri ve Parametreleri

Sarımsak Soyma Makinesi Nasıl Çalışır?

Sarımsak soyma makinesi esasen pnömatik kuru soyma teknolojisini kullanır. Su ve bıçak gerektirmez ve sarımsak dişlerine zarar vermez, bu nedenle gıda işleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Çalışma süreci şu şekildedir:

Besleme → Kuru Soyma → Kabuk Ayırma ve Boşaltma

Tüm işlem susuzdur, bu da küflenmeyi ve bozulmayı önler. Yüksek diş bütünlüğü oranı ile -98 gibi yüksek bir soyma oranına ulaşır. Bu, onu özellikle endüstriyel ölçekli işleme ve ihracat odaklı işletmeler için uygun hale getirir.

Zincir Tipi Sarımsak Soyma Makinesi Kimler İçin Uygundur?

• Sarımsak İşleme Fabrikaları

• Donmuş Gıda Üreticileri

• Baharat Üreticileri (örneğin sarımsak ezmesi, dövülmüş sarımsak)

• İhracat Kalitesinde Sarımsak Ön İşleme Tesisleri

• Merkezi Mutfaklar / Hazır Yemek Fabrikaları

Zincirli Sarımsak Soyucunun Bakımı

Günlük Bakım (Her Kullanımdan Önce ve Sonra)

• Makineyi Temizleyin

Her kullanımdan sonra makinenin içindeki sarımsak kabuklarını, kalıntıları ve tozu çıkarın. Temiz tutmak için soyma odasına, konveyör zincirine ve pnömatik borulara özel dikkat gösterin.

• Hava Besleme Sistemini Kontrol Edin

Hava kompresörünü ve hava borularını hava sızıntıları veya yetersiz basınç için kontrol edin. Hava basıncının gerekli aralıkta (genellikle yaklaşık 0.8 MPa) stabil kalmasını sağlayın.

• Zincir Çalışmasını Gözlemleyin

Konveyör zincirinin düzgün çalışıp çalışmadığını, yapışma, atlama veya olağandışı sesler çıkarıp çıkarmadığını kontrol edin. Zincir gevşekse, gerginliğini ayarlayın.

Periyodik Bakım (Haftalık / Aylık)

• Yağlama

Hareketli parçalara, örneğin konveyör zinciri ve rulmanlara düzenli olarak yağlayıcı veya gres uygulayın, böylece aşınmayı azaltın. Yağlama sıklığı genellikle kullanımına bağlı olarak haftada 1-2 kezdir.

• Vidalı ve Cıvataları Sıkın

Tüm bağlantı elemanlarının gevşekliğini kontrol edin ve sıkın, özellikle motor montajı ve soyma odası eklemleri gibi titreşen parçalarda.

• Elektrik Kontrolü

Kontrol sisteminin, butonların, ekranların ve sensörlerin düzgün çalıştığından emin olun. Kısa devre veya elektrik sızıntısını önlemek için kabloları yaşlanma veya hasar açısından kontrol edin.

• Pnömatik Bileşen Bakımı

Hava kaynağı ünitesindeki filtreleri (hava filtresi regülatörü yağlayıcı) temizleyin veya değiştirin. Pnömatik valflerin yapışmadan düzgün çalıştığından emin olun.

Önerilen Küçük Sarımsak Soyma Makinesi

Bu tür kuru sarımsak dişli soyma makinesi 100-400 kg/saat arasında bir verime sahiptir. Soyma oranı -98 kadar yüksektir. Küçük ve orta ölçekli sarımsak işleme birimleri için uygun, küçük bir boyuta sahiptir.

Sarımsağın Derinlemesine İşlenmesi