Sarımsak ezici ile sarımsak püresi nasıl yapılır?
Bir sarımsak rendesi, sarımsak dişlerini hızlı bir şekilde taze sarımsak püresine dönüştürebilir ve bu nedenle restoranlar, gıda fabrikaları ve baharat üreticileri için ideal bir seçimdir.
Hepimizin bildiği gibi, sarımsak püresi hem Çin hem de Batı mutfağında temel bir bileşendir. Sarımsağı ezmenin geleneksel yöntemleri zaman alıcı, iş gücü gerektiren ve sınırlı miktarlarda sonuç verir. Peki, sarımsak ezici kullanarak taze sarımsak püresini nasıl hızlı bir şekilde yapabilirsiniz?
Sarımsak ezici nasıl çalışır?
Sarımsak ezici, sarımsak dişlerini ince sarımsak püresine ezmek ve öğütmek için tasarlanmış bir makinedir. Yüksek hızda dönen motor tarafından hareket ettirilen gıda sınıfı paslanmaz çelik bıçaklar kullanarak sarımsağı verimli bir şekilde keser ve öğütür.
Çalışma süreci
Besleme: Sarımsak dişlerini makinenin besleme girişine yerleştirin.
Öğütme: Bıçaklar sarımsağı yüksek hızda kesip öğüterek pürüzsüz bir püresi veya ezme üretir.
Boşaltma Ayarı: Farklı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için sarımsak püresinin dokusunu bir vanalı veya kaydırma plakası ile kontrol edin.
Sarımsak püresi makinesi ile sarımsak püresi nasıl yapılır?
Malzemeleri hazırlayın
- Taze sarımsak seçin ve dişlerini soyun. Sarımsak soyma makinesi kullanmak verimliliği artırabilir.
Kullanım öncesi kontrol
- Sarımsak ezicinin temiz olduğundan emin olun.
- Güç kaynağının ve bıçakların düzgün çalıştığını kontrol edin.
Besleme ve işleme
- Soyulmuş sarımsakları besleme girişine eşit şekilde yerleştirin ve makineyi başlatın.
Boşaltma ve toplama
- Sarımsak püresi sürekli olarak boşaltma portundan çıkacaktır.
- Hemen kullanmak veya daha fazla baharatlama veya paketleme için bir kapta toplayın.
Shuliy model önerisi
Model: SLRYS-300
Gerilim: 220–380V
Güç: 3 kW
Boyut: 70 × 50 × 100 cm
Kapasite: 300–500 kg/saat
Gerilim, fiş tipi ve makine boyutunu ihtiyaçlarınıza göre özelleştirebiliriz. Sorularınız için bekleriz.
Sarımsak püresi makinesinin uygulamaları
- Restoranlar & mutfaklar: Salatalar, sıcak pot bazları, sarımsak sosu ve deniz ürünleri baharatı için sarımsak püresi.
- Baharat fabrikaları: Sarımsak biber sosu, bileşik baharatlar ve hazır yemekler.
- Gıda işleme şirketleri: Turşu ürünleri ve hazır yemekler için aromalı malzemeler.
- Diğer kullanımlar: Ayrıca sebzeleri, meyveleri, otları ve diğer malzemeleri işleyebilir, ilgili endüstriler için uygundur.
İpuçları ve önlemler
- Besleme miktarını kontrol edin: Tıkanmayı önlemek için bir anda aşırı yüklenmekten kaçının.
- Temiz tutun: Her kullanımdan sonra makineyi hemen temizleyin, sarımsak kalıntılarının tadı etkilemesini önleyin.
- Gerekirse dokuyu ayarlayın: Restoranlar daha kaba sarımsak püresi tercih edebilirken, gıda fabrikaları daha ince öğütme gerektirebilir.
- Öncelik güvenliği: İşlem sırasında elinizi besleme girişine sokmayın; eldiven giymeniz önerilir.
Sarımsağın derin işlenmesi
Şirketimiz, sarımsak dişi ayırıcılar, sarımsak soyma makineleri, sarımsak dilimleme makineleri, ve daha fazlasını içeren geniş bir sarımsak işleme makinesi yelpazesi sunmaktadır. Tam bir sarımsak püresi üretim hattı için gerekli tüm ekipmanı sağlayabiliriz. Sorularınız için bekleriz!
