Bir sarımsak dilimleyici nedir?

sarımsak dilimleyici hızlı sarımsağı dilimlemek için kullanılan bir makinadır. Gıda işleme ve mutfaklarda kullanılır. Dilimleme verimliliğini artırırken sarımsağın dokusunu korur. Sarımsak günlük yemeklerde temel bir malzemedir, ancak dilimleme, rendeleme veya kıyma yapma zaman alıcıdır. Bu makale SL-300 sarımsak dilimleyicisini bir örnek olarak kullanarak işlevlerini, özelliklerini ve uygulamalarını tanıtır.

Sarımsak Dilimleyici nedir?

Bir sarımsak dilimleyici, sarımsağı ince ve eşit dilimlere kesmek için tasarlanmış bir makinedir. Manuel dilimlemeye kıyasla kısa sürede çok miktarda sarımsak işleyebilir, dilim kalınlığını tutarlı tutarak gıda işleme verimliliğini artırır.

Bu gıda sınıfı sarımsak dilimleyici bir çerçeve, dönen bıçak diskli motor ve V-kayışı içerir. Sarımsağı dilimlemek için dönen bıçıklar kullanır; yüksek kaliteli kesimler, düşük kalınlık hatası (ayarlanabilir 2–12 mm), eşit dilimler, taze dokunuş ve bütün lif yapısının korunması gibi özellikler sunar.

SL-300 sarımsak dilimleyici makine teknik özellikleri

• Güç: 0.75 kW
• Kapasite: 300 kg/sa
• Makine Boyutu: 100 × 73 × 95 cm
• Ağırlık: 75 kg

Ana Özellikler

• Yüksek Verimli Dilimleme: Dönen bıçak sarımsak dişlerini hızla keser, saatte 300 kg işleyebilir, birden çok işçinin verimine eşlik eder.
• Ayarlanabilir Kalınlık: Dilim kalınlığı 2–12 mm arasına ayarlanabilir, sarımsağın liflerinin zarar görmeden eşit kesilmesini sağlar.
• Güvenli Malzeme: Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır, hijyen standartlarına uygundur, dayanıklı ve toksik değildir.
• Çok Amaçlı Kullanım: Bu makine meyve ve sebzeleri dilimlemek konusunda iyidir. Patates, lotus kökü, elma, armut, turp, salatalık, taro ve diğer kök veya sap sebzelerini ve meyvelerini kolayca işleyebilir.

Nasıl Çalışır?

SL-300 sarımsak dilimleyici makine mekanik kesim ile dönel bıçaklar kullanarak hızlı bir şekilde sarımsak dilimler.

Çalışma Süreci:

1. Besleme: Taze sarımsak besin girişine konulur; bu genellikle sarımsağın dilimleme alanına eşit şekilde girmesini sağlamak için rehber yuvaları veya itici içerir, sıkışma veya eşit olmayan kesimlerin önüne geçer.
2. Dilimleme: Sarımsak dönüşlü bıçak sistemine hareket eder. Yüksek dayanımlı metal bıçaklar hızlıca döner ve sarımsağı ince dilimler halinde keser. Bıçak ile rehber plaka arasındaki boşluk değiştirilerek dilim kalınlığı 2–12 mm aralığında ayarlanabilir. Hızlı dönüş, sarımsağın yapısını zedelemeden düzgün ve eşit dilimler sağlar.
3. Boşaltma: Dilimlenmiş sarımsak otomatik olarak çıkıştan çıkar ve doğrudan toplanabilir veya kurutma veya vakum paketleme gibi sonraki işleme gönderilebilir.
4. İtme ve Güç: 0.75 kW motor bıçakları ve konveyörü çalıştırır. Güç kayışı veya dişliler ile iletilir, kararlı ve verimli kesim sağlar.
5. Güvenlik Koruması: Makineye koruyucular ve acil durdurma özelliği dahildir. Operatörler çalışırken bıçaklara dokunmamalıdır, güvenli olduğu garanti edilir.

Sarımsak Dilimleyici Makine güvenlik ve kullanım ipuçları

Temizlik & Koruma

Uzun süre kullanılmadığında makinenin içi ve dışı temizlenmelidir. Şanzıman yağını boşaltın ve zincirlere ile açık metal parçalara pas Önleyici yağ sürün, makinenin ömrünü uzatın.

Elektrik Güvenliği

Makinenin doğru topraklandığından emin olun. Bağlı ekipmanlar için tüm elektrik güvenliği kurallarını izleyin ki elektrik çarpması veya kısa devre olmasın.

Bıçak Güvenliği

Bıçaklar hala dönüyorken kapağı veya panelleri açmayın ki kazalar önlensin.

Operasyonel Güvenlik

Çalışma sırasında hiçbir zaman ellere veya sert nesnelere besleme yuvasına ulaşmayın. Operatörler her zaman makineyi izlemeli ve herhangi bir anormal durumda derhal durdurmalıdır.