Máy gọt tỏi dạng chuỗi | Máy gọt tỏi thương mại

Máy bóc vỏ dạng dây chuyền được thiết kế đặc biệt cho việc chế biến tỏi quy mô vừa và lớn. Máy sử dụng hệ thống băng tải dây chuyền để bóc vỏ tỏi một cách liên tục và hiệu quả.

Máy này có thể xử lý tới 1000 kg tỏi mỗi giờ và hỗ trợ các yêu cầu điện áp khác nhau như 110V, 220V và 380V, phù hợp với nhiều quốc gia và khu vực.

Máy loại bỏ vỏ tỏi được làm bằng thép không gỉ SUS304 dày, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh. Máy đạt tỷ lệ bóc vỏ 95%–98%, đồng thời giữ cho tép tỏi nguyên vẹn và không bị hư hại.

Ưu điểm của Máy Bóc Vỏ Dạng Chuỗi

Nguyên lý hoạt động của máy bóc vỏ tỏi kiểu xích

Hệ thống băng tải xích

Những tép tỏi, sau khi được xử lý thủ công hoặc tách biệt bằng máy tách tỏi, được cho vào hệ thống băng chuyền, hệ thống này di chuyển chúng về phía trước với tốc độ ổn định và được kiểm soát.

Hệ thống bóc khô khí nén

Một dòng không khí xoáy được thiết lập phía trên buồng bóc vỏ. Khi tỏi vào buồng qua dây chuyền, không khí nén thổi với tốc độ cao để làm lỏng và loại bỏ vỏ tỏi. Bên trong, một trống bóc vỏ quay và các thành phần ma sát mềm hoạt động cùng nhau để đảm bảo rằng vỏ được tách ra hiệu quả mà không làm hỏng các tép tỏi.

Hệ thống tách và xả

Vỏ tỏi tách rời được tự động loại bỏ qua luồng không khí hoặc ống xả vỏ, trong khi những tép tỏi sạch, nguyên vẹn được xả ra một cách mượt mà qua ống xả.

Các loại và thông số của máy bóc vỏ tỏi thương mại

Máy bóc vỏ tỏi hoạt động như thế nào?

Máy bóc tỏi chủ yếu sử dụng công nghệ bóc khô bằng khí nén. Nó không cần nước và không có lưỡi dao, và không làm hỏng các tép tỏi, khiến nó được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm.

Quy trình làm việc như sau:

Cấp liệu → Bóc vỏ khô → Tách vỏ & Xả

Toàn bộ quá trình không dùng nước, giúp ngăn ngừa nấm mốc và hư hỏng. Máy đạt tỷ lệ bóc vỏ cao 95%–98%, với tỷ lệ tép tỏi nguyên vẹn cao. Điều này làm cho máy đặc biệt phù hợp cho chế biến quy mô công nghiệp và các doanh nghiệp hướng tới xuất khẩu.

Máy bóc vỏ tỏi kiểu xích phù hợp với ai?

• Nhà máy chế biến tỏi

• Nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh

• Nhà sản xuất gia vị (ví dụ: bột tỏi, tỏi băm)

• Nhà máy chế biến tỏi đạt tiêu chuẩn xuất khẩu

• Nhà bếp trung tâm / Nhà máy thực phẩm sẵn sàng

Bảo trì máy bóc tỏi bằng dây chuyền

Bảo trì hàng ngày (Trước và Sau mỗi lần sử dụng)

• Vệ sinh máy

Loại bỏ vỏ tỏi, mảnh vụn và bụi bên trong máy sau mỗi lần sử dụng. Chú ý đặc biệt đến buồng bóc vỏ, dây chuyền băng tải và đường ống khí nén để giữ cho chúng sạch sẽ.

• Kiểm tra hệ thống cung cấp khí

Kiểm tra máy nén khí và ống dẫn khí để phát hiện rò rỉ khí hoặc áp suất không đủ. Đảm bảo áp suất khí duy trì ổn định trong khoảng yêu cầu (thường khoảng 0,8 MPa).

• Quan sát hoạt động của dây chuyền

Kiểm tra xem dây chuyền băng tải có chạy mượt mà không bị kẹt, bỏ qua hoặc phát ra tiếng động bất thường không. Điều chỉnh độ căng của dây chuyền nếu nó bị lỏng.

Bảo trì định kỳ (Hàng tuần / Hàng tháng)

• Bôi trơn

Thoa dầu bôi trơn hoặc mỡ thường xuyên cho các bộ phận chuyển động, chẳng hạn như dây chuyền băng tải và vòng bi để giảm mài mòn. Tần suất bôi trơn thường là 1-2 lần mỗi tuần, tùy thuộc vào mức sử dụng.

• Siết chặt ốc vít và bu lông

Kiểm tra tất cả các bộ phận gắn kết xem có bị lỏng không và siết chặt chúng, đặc biệt là ở những bộ phận rung lắc như giá đỡ động cơ và các mối nối của buồng bóc vỏ.

• Kiểm tra điện

Đảm bảo hệ thống điều khiển, nút bấm, màn hình hiển thị và cảm biến hoạt động đúng cách. Kiểm tra dây điện để phát hiện sự lão hóa hoặc hư hỏng nhằm ngăn ngừa sự cố chập điện hoặc rò rỉ điện.

• Chăm sóc các thành phần khí nén

Làm sạch hoặc thay thế các bộ lọc trong đơn vị nguồn khí (bộ lọc khí, bộ điều chỉnh, bôi trơn). Đảm bảo rằng các van khí nén hoạt động trơn tru mà không bị kẹt.

Máy bóc tỏi nhỏ được khuyến nghị

Loại máy bóc vỏ tỏi khô này có sản lượng từ 100-400kg/giờ. Tỷ lệ bóc vỏ cao tới 95-98%. Máy có kích thước nhỏ, phù hợp với các đơn vị chế biến tỏi nhỏ và vừa.

Chế biến sâu tỏi