Máy làm tỏi gừng

Máy làm paste tỏi sử dụng nhiều bộ lưỡi dao để cắt và nghiền nhanh, biến tỏi thành bột nhuyễn mịn hoặc nước ép.

Được làm bằng thép không gỉ 304 an toàn cho thực phẩm, máy có khả năng chống gỉ, chống mài mòn và bền, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

Máy có công suất 300–500 kg/h, dễ vận hành, và tuổi thọ lên tới 10 năm.

Máy này không chỉ phù hợp với tỏi mà còn với gừng, hành và các loại rau củ khác, cho một loại bột nhuyễn mịn. Được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, khách sạn, căn-tin, nhà máy chế biến thực phẩm và ngành chế biến rau quả.

Ưu điểm của máy làm tương tỏi

Dung lượng:300–500 kg/h

Chất liệu: thép không gỉ 304 an toàn cho thực phẩm, dễ làm sạch, chống ăn mòn và bền.

Đa dụng: Có thể chế biến tỏi, gừng, cà chua, khoai tây và các loại rau củ khác cho kết quả xuất sắc.

Tuỳ chỉnh: Kết cấu của past-e có thể điều chỉnh theo nhu cầu khách hàng, cũng có thể xử lý các loại rau quả khác, mang lại tính linh hoạt cao.

Tiết kiệm lao động: Vận hành tự động thay thế công việc giã tành tỏi truyền thống.

Bền và ổn định: Máy có kết cấu chắc chắn, phù hợp cho sử dụng liên tục lâu dài.

An toàn và đáng tin cậy: Được trang bị thiết bị bảo vệ và công tắc dừng khẩn cấp để vận hành an toàn.

Chất liệu lưỡi dao: Làm bằng thép không gỉ AISI 304, lưỡi dao chống gỉ và ăn mòn, bền, kèm theo lưỡi dao thay thế miễn phí.

Nguyên lý làm việc của máy xay tỏi

Máy xay tỏi sử dụng lưỡi thép không gỉ tốc độ cao được điều khiển bằng động cơ để nghiền và xay tép tỏi thành một past-e mịn. Tỏi được cấp vào máy, cắt và nghiền nhanh chóng, rồi xả ra dưới dạng paste tỏi hoặc nước ép đồng nhất, ready for cooking or further processing.

Quá trình làm việc của máy làm paste tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Chọn tỏi tươi, bóc vỏ và làm sạch. Có thể dùng máy gọt vỏ tỏi để tăng hiệu quả.

Cấp liệu

Đặt tỏi đã bóc vào cửa cấp liệu của máy xay tỏi.

Băm và xay

Lưỡi dao quay ở tốc độ cao bên trong máy cắt và nghiền tỏi thành paste đồng nhất.

Xả và thu gom

Paste tỏi được xả ra từ cửa xả và gom vào một container.

Vệ sinh và bảo dưỡng

Vệ sinh máy sớm sau khi sử dụng để duy trì vệ sinh và kéo dài tuổi thọ.

Thông số kỹ thuật của máy làm tương tỏi

Mẫu: SLRYS-300

Điện áp: 220-380V

Công suất: 3KW

Kích thước:70*50*100CM

Dung tích: 300-500KG/H

Ngày sản xuất: 10~15 ngày làm việc

Vận chuyển: Bằng đường biển hoặc đường hàng không

Đây là các mẫu tiêu chuẩn của chúng tôi. Điện áp, công suất và phích cắm có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của bạn. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi thông qua cửa sổ bật lên để được tư vấn.

Ứng dụng của máy làm tương gừng tỏi

Máy móc chế biến paste gừng-tỏi này có thể cắt rau củ và quả thành bột rất mịn. Thích hợp để chế biến tỏi, gừng, sốt ớt, sốt cà chua, mứt và các thực phẩm khác.

Độ dày của puree rau củ có thể được điều chỉnh theo nhu cầu sản phẩm, phù hợp cho chế biến sâu các loại trái cây và rau quả. Thiết bị paste tỏi này có thể được sử dụng rộng rãi trong các doanh nghiệp chế biến thực phẩm như nhà máy sốt ớt.

Hướng dẫn bảo dưỡng máy làm paste tỏi

Bảo dưỡng hàng ngày

• Vệ sinh: Sau mỗi lần sử dụng, làm sạch ngay lưỡi dao, bánh nghiền, cửa xả và tất cả các bộ phận tiếp xúc với paste tỏi để ngăn tích tụ gây thối.
• Sấy khô: Lau khô hoặc phơi khô các bộ phận đã làm sạch để tránh gỉ.
• Kiểm tra bu-lông: Thường xuyên kiểm tra ốc vít; siết lại khi cần.

Bảo dưỡng định kỳ

• Bôi trơn: Thoa dầu bôi trơn lên các bộ phận chuyển động (như ổ Bearings và con lăn) định kỳ.
• Chăm sóc lưỡi dao: Nếu lưỡi dao bị mòn, mài hoặc thay thế để duy trì khả năng chặt.
• Kiểm tra động cơ: Thường xuyên kiểm tra động cơ có hoạt động bình thường, không có tiếng ồn bất thường hay quá nhiệt.

Các lưu ý

• Không chạm tay vào lưỡi quay.
• Không quá tải máy để tránh hỏng động cơ.
• Nếu không dùng trong thời gian dài, làm sạch kỹ, đậy kín để tránh bụi và để ở nơi thoáng, khô ráo.

Chế biến sâu tỏi

Ngoài máy làm paste tỏi, chúng tôi còn cung cấp máy tách tép tỏi, máy gọt vỏ tỏi, máy rửa tỏi, máy sấy tỏi , và nhiều hơn. Chúng tôi có thể cung cấp một dây chuyền chế biến paste tỏi hoàn chỉnh.

Quá trình sản xuất và các yếu tố cần xem xét cho paste tỏi

Tại sao chọn máy paste tỏi Shuliy?

• Hiệu quả cao và độ tin cậy: Hiệu suất ổn định với năng suất cao.
• Vận hành dễ dàng: Thiết kế thân thiện người dùng, giảm chi phí đào tạo.
• Bảo trì đơn giản: Thiết kế dễ làm sạch và bảo dưỡng.
• Vệ sinh và an toàn: Kết cấu bằng thép không gỉ với độ mịn xay đồng đều, đảm bảo paste tỏi chất lượng.
• Giải pháp hoàn chỉnh: Cung cấp thiết bị cho dây chuyền sản xuất paste tỏi để cải thiện hiệu quả quy trình làm việc.