Cách làm bột tỏi bằng máy xay tỏi?
Máy xay tỏi có thể nhanh chóng biến tỏi thành bột tỏi tươi, làm cho nó trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, nhà máy thực phẩm và nhà sản xuất gia vị.
Như chúng ta đã biết, bột tỏi là một nguyên liệu cơ bản trong cả ẩm thực Trung Quốc và phương Tây. Các phương pháp truyền thống để nghiền tỏi tốn thời gian, cần nhiều sức lao động, và chỉ sản xuất được một lượng hạn chế. Vậy, làm thế nào bạn có thể nhanh chóng làm bột tỏi tươi bằng máy xay tỏi?
Máy xay tỏi hoạt động như thế nào?
Máy xay tỏi là một thiết bị được thiết kế để nghiền và xay nhuyễn các tép tỏi thành bột tỏi mịn. Nó sử dụng lưỡi dao bằng thép không gỉ thực phẩm được điều khiển bởi một động cơ quay với tốc độ cao, cắt và xay tỏi một cách hiệu quả.
Quy trình làm việc
Cho vào: Đặt các tép tỏi vào lỗ cho vào của máy.
Xay: Các lưỡi dao cắt và xay tỏi với tốc độ cao, tạo ra bột nhuyễn hoặc puree.
Điều chỉnh xả: Kiểm soát kết cấu của bột tỏi bằng van hoặc tấm trượt, đáp ứng nhu cầu nấu ăn khác nhau.
Cách làm bột tỏi bằng máy làm bột tỏi?
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chọn tỏi tươi và bóc vỏ các tép. Sử dụng máy bóc tỏi có thể cải thiện hiệu suất.
Kiểm tra trước khi sử dụng
- Đảm bảo máy xay tỏi sạch.
- Kiểm tra rằng nguồn điện và lưỡi dao đang hoạt động đúng cách.
Cho vào và xử lý
- Đặt đều tỏi đã bóc vỏ vào lỗ cho vào và khởi động máy.
Xả ra và thu gom
- Bột tỏi sẽ liên tục chảy ra từ lỗ xả.
- Thu gom vào một container để sử dụng ngay, hoặc để gia vị thêm hoặc đóng gói.
Khuyến nghị mẫu Shuliy
Mẫu: SLRYS-300
Điện áp: 220–380V
Công suất: 3 kW
Kích thước: 70 × 50 × 100 cm
Công suất: 300–500 kg/h
Chúng tôi có thể tùy chỉnh điện áp, loại phích cắm và kích thước máy để đáp ứng nhu cầu của bạn. Xin vui lòng liên hệ.
Ứng dụng của máy làm bột tỏi
- Nhà hàng & bếp: Bột tỏi cho món salad, nước lẩu, nước sốt tỏi và gia vị hải sản.
- Các nhà máy gia vị: Nước sốt tỏi ớt, gia vị hỗn hợp và món ăn chế biến sẵn.
- Các công ty chế biến thực phẩm: Nguyên liệu tạo hương vị cho sản phẩm dưa và thực phẩm sẵn sàng ăn.
- Các ứng dụng khác: Cũng có thể chế biến rau, trái cây, thảo mộc và các nguyên liệu khác, phù hợp cho các ngành liên quan.
Mẹo và biện pháp phòng ngừa
- Kiểm soát lượng cho vào: Tránh quá tải một lần để ngăn ngừa tắc nghẽn.
- Giữ sạch: Làm sạch máy ngay sau mỗi lần sử dụng để tránh dư lượng tỏi ảnh hưởng đến hương vị.
- Điều chỉnh kết cấu theo nhu cầu: Các nhà hàng có thể thích bột tỏi thô hơn, trong khi các nhà máy thực phẩm có thể yêu cầu xay mịn hơn.
- An toàn là trên hết: Không cho tay vào lỗ cho vào trong quá trình hoạt động; nên đeo găng tay.
Xử lý sâu tỏi
Công ty chúng tôi cung cấp nhiều loại máy chế biến tỏi, bao gồm máy tách tép tỏi, máy bóc tỏi, máy cắt tỏi, và nhiều hơn nữa. Chúng tôi có thể cung cấp tất cả thiết bị cần thiết cho một dây chuyền sản xuất bột tỏi hoàn chỉnh. Xin vui lòng liên hệ!
