Máy cắt vòng hành

Máy cắt vòng hành, còn gọi là máy cắt lát hành, là máy cắt hành đã gọt vỏ thành vòng hoặc lát đều, nhanh chóng. Được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến thực phẩm, nhà bếp trung tâm, xưởng rau củ sẵn sàng nấu, nhà máy đông lạnh và các nhà máy chế biến hành.

Máy cắt vòng hành điện này có thể cắt hành lớn và nhỏ. Nó cũng phù hợp để cắt các nguyên liệu tròn khác như khoai tây, cà rốt, dưa chuột, và chuối. Với các kích cỡ hành khác nhau, chúng tôi có thể tùy chỉnh các khe cấp liệu khác nhau.

Máy cắt vòng hành có thể điều chỉnh độ dày từ 1mm đến 5mm. Làm bằng thép không gỉ 304, cho phép cấp liệu liên tục và cắt. Các miếng cắt ra đều, hiệu quả và nhất quán hơn so với cắt thủ công.

Nguyên lý hoạt động của máy cắt vòng hành

Máy cắt vòng hành cấp hành đã gọt vỏ vào khu vực cắt qua thiết bị cấp liệu hình trụ. Lưỡi dao thép không gỉ tốc độ cao cắt hành thành lát theo độ dày đặt sẵn, tạo thành vòng hành đồng đều từ 2mm đến 5mm. Vòng hành đã cắt tự động xả ra khỏi cửa xả.

Cấu trúc chính

Máy cắt vòng hành chủ yếu gồm khung, motor, cửa cấp liệu, cửa xả và lưỡi cắt xoay chịu lực cao.

Cửa cấp liệu: Thường làm bằng bốn xi lanh đường kính khác nhau, có thể chứa các nguyên liệu thô khác nhau.

Lưỡi dao xoay: Làm bằng thép không gỉ chịu lực cao, là thành phần cốt lõi của máy cắt vòng hành. Lưỡi dao sắc và chống mài mòn, có thể điều chỉnh khoảng cách cắt để đảm bảo độ dày vòng hành đều, lát cắt gọn gàng, tỷ lệ vỡ thấp.

Thông số kỹ thuật của máy cắt vòng hành

Ghi chú: Điện áp và vật liệu có thể tùy chỉnh.

Tính năng và ưu điểm của Máy làm vòng hành SL-30

Ứng dụng

Máy cắt vòng hành phù hợp với các ngành và sản phẩm sau:

• Dây chuyền sản xuất chiên vòng hành tây
• Nhà hàng chuỗi thức ăn nhanh
• Nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh
• Trung tâm chế biến và phân phối rau củ tươi
• Doanh nghiệp chế biến rau củ sâu

Có thể xử lý nhiều loại hành, bao gồm hành trắng, đỏ, tím, cũng như các kích cỡ khác nhau, thành vòng đều.

Giá trị của việc sử dụng máy cắt vòng hành

1. Tăng năng suất: Tay cắt tự động xử lý 300–500 kg hành mỗi giờ, giảm đáng kể thời gian cắt thủ công.
2. Giảm chi phí lao động: Tự động cấp liệu, cắt và xả giảm thiểu thao tác thủ công và lao động.
3. Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Độ dày lát đồng đều và vòng hành bắt mắt, đảm bảo sản xuất tiêu chuẩn và tỷ lệ vỡ thấp.
4. Tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường: Thiết kế tiêu thụ ít điện (0.75 kW), giảm chi phí vận hành.
5. Thích hợp cho nhiều kích cỡ hành: Thiết kế nhiều lỗ phù hợp với các kích cỡ hành khác nhau mà không cần thay đổi thiết bị thường xuyên.
6. Đảm bảo an toàn thực phẩm: Làm bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, chống ăn mòn và rỉ sét, dễ vệ sinh.
7. Giảm rủi ro sản xuất: Cấu trúc ổn định và bền bỉ giảm thời gian chết và lỗi vận hành.
8. Nâng cao khả năng cạnh tranh: Sản xuất hiệu quả, tiêu chuẩn hóa nâng cao năng lực xử lý và hình ảnh thương hiệu, thúc đẩy mở rộng kinh doanh và nâng cấp.

Làm thế nào để chọn máy cắt vòng hành?

• Phù hợp công suất: Chọn máy phù hợp với khối lượng xử lý hàng ngày của bạn, với công suất theo giờ phù hợp nhu cầu (ví dụ, 300–500 kg/h).
• Thông số cắt linh hoạt: Điều chỉnh độ dày lát để xử lý hành các kích cỡ khác nhau, đảm bảo sản phẩm đồng đều và bắt mắt.
• Vật liệu và an toàn vệ sinh: Các bộ phận chính làm bằng thép không gỉ 304, chống ăn mòn và rỉ sét, dễ vệ sinh, phù hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Hiệu quả năng lượng và phù hợp công suất: Công suất vừa phải và phù hợp với điện áp xưởng đảm bảo hoạt động ổn định và giảm chi phí điện.

• Ổn định và bền bỉ: Cấu trúc rắn chắc và lưỡi dao chống mài mòn hỗ trợ sản xuất liên tục, giảm thời gian chết và chi phí bảo trì.
• Dễ vận hành và bảo trì: Cấp liệu tự động, cắt và xả; dễ vận hành và tháo lắp, tiết kiệm lao động.
• Ứng dụng đa dạng: Có thể cắt hành các kích cỡ khác nhau hoặc các loại rau củ khác, tăng hiệu suất thiết bị.
• Dịch vụ hậu mãi và chứng nhận: Chọn máy có bảo hành, dịch vụ hậu mãi, và chứng nhận an toàn thực phẩm để đảm bảo sản xuất ổn định lâu dài.

Giao hàng đóng gói

• Các máy được quấn màng nhựa trước khi đóng gói để tránh ẩm mốc.
• Các máy được đóng trong hộp gỗ, không cần xử lý khử trùng, có thể lót lưới kim loại nếu cần.

Dịch vụ của Shuliy

• Lựa chọn chuyên nghiệp: Khuyến nghị thiết bị phù hợp dựa trên công suất, nguyên liệu và yêu cầu.
• Giải pháp tùy chỉnh: Thiết kế công suất, cấu hình hoặc dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh theo nhu cầu khách hàng.
• Sản xuất và đảm bảo chất lượng: Sản xuất tại nhà máy của chúng tôi, đạt tiêu chuẩn CE/ISO/SGS/BV/TUV.
• Lắp đặt, vận hành thử và đào tạo: Kỹ sư cung cấp lắp đặt tại chỗ, vận hành thử và đào tạo người vận hành.
• Dịch vụ hậu mãi và bảo hành: Bảo hành 12 tháng và hỗ trợ linh kiện thay thế.
• Hỗ trợ kỹ thuật và bảo trì dài hạn: Hướng dẫn bảo trì thiết bị và cung cấp linh kiện thay thế.
• Hỗ trợ xuất khẩu và logistics: Có kinh nghiệm trong vận chuyển và đóng gói quốc tế, hỗ trợ khách hàng quốc tế.

Ngoài máy cắt rễ hành, Shuliy còn cung cấp đầy đủ các thiết bị chế biến hành, bao gồm máy gọt vỏ hành và nhiều hơn nữa.