大蒜脱皮生产线 |大蒜加工机

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最后编辑： 2025/7/24

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大蒜剥皮生产线对食品加工商非常实用，主要包括大蒜分离机、链式剥皮机、洗涤机、大蒜颜色分选机和大蒜筛选机。

加工后的大蒜具有更高的经济价值。该生产线可分离1吨鲜大蒜，最终产品为完整、干净的大蒜瓣。使用机器代替人工可以节省大量时间和人工成本。

根据客户的需求，我们还提供切片、干燥、制蒜粉和蒜蓉的机器，能够实现全流程的生产和加工。

大蒜剥皮生产线有哪些步骤？

未去皮的大蒜首先通过分级机进行分类，以选择合适的大小，然后送入破蒜机，将蒜头分离成单个蒜瓣。分离出的蒜瓣通过输送带运输到气动去皮机，在那里高效地去除外皮。

接下来，额外的筛选过程会将任何未去皮或受损的蒜瓣分开。如果需要，去皮的蒜瓣会通过洗衣机进行进一步清洗，最后，它们会由包装机自动称重和包装，实现从整头大蒜到干净去皮蒜瓣的连续高效流程。

该机器使用起重机将大蒜提升到分级圆筒中进行分类。这个圆筒具有不同直径的圆孔，孔径从左到右逐渐增大。当大蒜通过旋转的圆筒时，按照大小从小到大进行分类。掉落到孔中的大蒜会被收集到下面的独立容器中，然后可以手动收集。

将大蒜分成丁香。该机通过内部的四个轮子将整颗大蒜挤压分离成许多小瓣，方便下一步的脱皮。

链条式大蒜脱皮机以压缩空气为动力，采用仓式脱皮结构。去皮仓上方安装有旋风气流。大蒜脱皮通过链条进入仓内，实现脱皮蒜皮仓内的分离。

颜色异常的蒜瓣被摄像头识别出来，压缩空气将其喷出，落入次品罐，而好的蒜瓣则落入成品罐。

蔬菜和水果清洗机是一种清洗设备。在清洗过程中，会产生大量气泡。气泡破裂时产生的水压和能量用于清洁水果和蔬菜上的污垢和农药残留。

这台机器特别适合清洗各种水果和蔬菜，如苹果、土豆、红薯、大蒜等。

大蒜空气干燥机提供了一种快速且节能的方法来去除大蒜瓣表面的水分。它迅速干燥外层而不损害外皮，保持大蒜瓣完整，为后续加工或包装做好准备。

大蒜真空包装机通常将大蒜放入专用包装袋中，然后在抽取空气以确保袋内没有空气的同时密封袋口。最后，袋子通过热封完成包装过程。

适用于白蒜、紫蒜、红蒜等各种保鲜大蒜。该生产线特别适合大批量生蒜脱皮，如1000公斤。

剥蒜是一种大蒜的深加工，对种植者和工厂具有很大的价值。许多大蒜生产地区在丰收年，但农民对丰收并不高兴。由于各种原因，大蒜无法出售。大量大蒜只能以低价出售或在地里腐烂。实际上，除了生大蒜外，大蒜还可以进一步加工，制成加工产品。

大蒜有许多高附加值的产品，如大蒜素和大蒜精油。除了国际市场的发展，向对大蒜需求量大的国家出口大蒜调味品，如果能够生产出高质量的产品，那么市场和利润将非常吸引人。

大蒜历来受到人们的欢迎，因此人们喜欢用大蒜制成的食品调料。大蒜去皮后可加工成蒜片、蒜粉、蒜油。这些天然调味食品保留了大蒜的香味和营养成分，不含任何化学添加剂，健康美味，食用方便。

大蒜精油是一种抗炎防腐药，对多种球菌有抑制作用。可作为药物用于临床，具有很高的价值。还可制成饲料添加剂，提高成活率。

据报道，每吨鲜大蒜可提取6.5公斤大蒜精油，每公斤大蒜精油的价格约为300-500，具有很高的经济价值。

冻干蒜片吃起来非常方便。常放入方便食品中，可用沸水冲泡，以保留大蒜原有的色泽和独特的味道。目前，国内外市场对冻干大蒜的需求旺盛。

腌制大蒜是用醋或盐水保存的大蒜，具有酸味和延长保质期的特点。

将您购买的新鲜大蒜全部剥皮，剥成颗粒。挑出不完整的大蒜，用于烹饪。准备一个干净的容器。容器内不得有水滴，保持干燥。将大蒜放入，拧紧盖子，放入冰箱。在一个氧气稀少的封闭空间中，即使放置几个月，大蒜也不会发芽或变焦。
将新鲜大蒜一一剥皮。小心不要清洗它。用保鲜膜包起来，放入冰箱。这将延长大蒜的新鲜度。两三个月后就不会损坏。做饭的时候拿出来洗一下就可以了，非常方便。
你可以腌制新鲜大蒜，制作浸泡大蒜、甜大蒜和腊八蒜。浸泡时间越长，大蒜的味道就越美味。无需担心大蒜的营养流失。除了辛辣的味道，大蒜还具有开胃和增进食欲的作用，同时也能消毒和减少炎症。