تكنولوجيا إنتاج آلة تجفيف الثوم ذات الإنتاج الكبير
إنتاج تتكنولوجيا زarlic دراير آلة مع لشحن ياإخراج
آلة تجفيف الثوم يستخدم بشكل رئيسي لتجفيف جميع أنواع الخضروات والفواكه الجذرية. بالنسبة لعدد كبير من مزارعي الثوم، غالبًا ما يتم استخدام مجفف الثوم في معالجة خط إنتاج الثوم، مع استخدام آلة تقشير الثومآلة تنظيف الفقاعات و آلة تقطيع الثوم.
عملية إنتاج تجفيف شرائح الثوم على نطاق واسع:
- قم أولاً بصب فصوص الثوم على المصعد وأرسلها إلى منفذ التغذية الخاص بالتقطيع عبر الحزام الناقل. التحكم اليدوي في فصوص الثوم. شرائح الثوم في القطاعة، يجب أن تكون شفرة القطاعة حادة، ودوران سلس للسكين، والسرعة بشكل عام 80 ~ 100 دورة في الدقيقة. قطع شريحة الثوم إلى سمك موحد مسطح، سمك شريحة الثوم 1.5 ~ 1.8 مم، ناعم سطح. ستكون شرائح الثوم السميكة جدًا بعد التجفيف ذات لون أصفر، أما شرائح الثوم الرفيعة فهي هشة، مما يؤثر على جودة المنتج النهائي.
- قطع شرائح الثوم في آلة تنظيف الفقاعات للتنظيف، وفرك الفقاعات، وتنظيف السلايم والسكر على سطح شرائح الثوم. وقت التنظيف لمدة 3 دقائق، والحفاظ على درجة حرارة الماء حوالي 10 درجة مئوية.
- بعد تنظيف شرائح الثوم، يتم استخدام جهاز الطرد المركزي المتصل بسطح شرائح الثوم لتجفيف الماء، لتقليل وقت التجفيف. ضع 25 إلى 30 كيلوجرامًا من الثوم في جهاز الطرد المركزي في المرة الواحدة. تبلغ سرعة دوران جهاز الطرد المركزي حوالي 1200 دورة في الدقيقة، ووقت التجفيف 30 ثانية. بعد التجفيف، يمكن تجفيف شرائح الثوم.
- يتم تجفيف شرائح الثوم المجففة بواسطة مضخة حرارية خاصة آلة تجفيف الثوم. الطريقة المحددة هي: توزيع الثوم بالتساوي في لوحة شبكة المجفف، وإدراج لوحة الشبكة في شاحنة المواد، وشاحنة المواد في غرفة التجفيف، وفتح المضيف. أثناء عملية التجفيف، يجب التحكم في درجة الحرارة بين 55 ~ 75 درجة مئوية، ووقت التجفيف هو 10 إلى 12 ساعة. معيار شرائح الثوم المجفف هو: الشكل الطبيعي، اللون الشفاف والأبيض، محتوى الرطوبة 4 ~ 5%.
