चेन-प्रकार की छिलने की मशीन | वाणिज्यिक लहसुन छिलने वाली मशीन

The chain-type peeling machine is specially designed for medium and large-scale garlic processing. It uses a chain conveyor system to continuously and efficiently peel garlic.

This machine can handle up to 1000 kg of garlic per hour and supports different voltage requirements such as 110V, 220V, and 380V, making it suitable for various countries and regions.

The garlic skin removal machine is made of thickened SUS304 stainless steel, which is corrosion-resistant and easy to clean. It offers a peeling rate of 95%–98%, while keeping the garlic cloves whole and undamaged.

Advantages of the Chain-Type Peeling Machine

Working Principle of the Chain-Type Garlic Peeling Machine

Chain Conveyor System

लहसुन की कलियाँ, मैन्युअल पूर्व-प्रसंस्करण या लहसुन अलग करने वाली मशीन द्वारा अलग करने के बाद, श्रृंखला कन्वेयर सिस्टम में डाली जाती हैं, जो उन्हें एक स्थिर और नियंत्रित गति से आगे बढ़ाती है।

Pneumatic Dry Peeling System

एक चक्रवात वायु प्रवाह छीलने के कक्ष के ऊपर सेट किया गया है। जैसे ही लहसुन चेन के माध्यम से कक्ष में प्रवेश करता है, उच्च गति पर संकुचित हवा लहसुन की त्वचा को ढीला करने और हटाने के लिए उड़ती है। अंदर, एक घूर्णन छीलने वाला ड्रम और नरम घर्षण घटक मिलकर काम करते हैं ताकि त्वचाएं प्रभावी रूप से अलग हो जाएं बिना लौंग को नुकसान पहुंचाए।

Separation and Discharge System

The detached garlic skins are automatically removed via airflow or a skin outlet pipe, while the clean, intact garlic cloves are smoothly discharged through the outlet.

Types and Parameters of the Commercial Garlic Peeler

How Does a Garlic Peeling Machine Work?

लहसुन छिलने की मशीन मुख्य रूप से वायवीय सूखी छिलाई तकनीक का उपयोग करती है। इसे पानी और ब्लेड की आवश्यकता नहीं होती है, और यह लहसुन की कलियों को नुकसान नहीं पहुँचाती है, जिससे इसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में व्यापक रूप से किया जाता है।

काम करने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

Feeding → Dry Peeling → Skin Separation & Discharge

The entire process is water-free, which prevents mold and spoilage. It achieves a high peeling rate of 95%–98%, with a high clove integrity rate. This makes it especially suitable for industrial-scale processing and export-oriented businesses.

Who Is the Chain-Type Garlic Peeling Machine Suitable For?

• लहसुन प्रसंस्करण कारखाने

• जमे हुए खाद्य निर्माता

• मसाला उत्पादक (जैसे लहसुन का पेस्ट, कीमा बनाया हुआ लहसुन)

• निर्यात-ग्रेड लहसुन पूर्व-प्रसंस्करण संयंत्र

• केंद्रीय रसोईयाँ / तैयार भोजन कारखाने

Maintenance of Chain Garlic Peeler

Daily Maintenance (Before and After Each Use)

• Clean the Machine

प्रत्येक उपयोग के बाद मशीन के अंदर लहसुन की खाल, मलबा और धूल को हटा दें। उन्हें साफ रखने के लिए छिलने के कक्ष, कन्वेयर चेन और वायवीय पाइपलाइनों पर विशेष ध्यान दें।

• Check the Air Supply System

हवा के कंप्रेसर और एयर पाइपों की जांच करें कि कहीं हवा का रिसाव या अपर्याप्त दबाव तो नहीं है। सुनिश्चित करें कि हवा का दबाव आवश्यक सीमा (आमतौर पर लगभग 0.8 MPa) के भीतर स्थिर बना रहे।

• Observe Chain Operation

जांचें कि कन्वेयर चेन बिना चिपके, छोड़ने या असामान्य आवाज़ों के सुचारू रूप से चल रही है। यदि यह ढीली है तो चेन का तनाव समायोजित करें।

Regular Maintenance (Weekly / Monthly)

• Lubrication

चलने वाले हिस्सों, जैसे कि कन्वेयर चेन और बेयरिंग्स पर नियमित रूप से लुब्रिकेंट या ग्रीस लगाएं ताकि घिसाव कम हो सके। लुब्रिकेशन की आवृत्ति आमतौर पर उपयोग के आधार पर सप्ताह में 1-2 बार होती है।

• Tighten Screws and Bolts

सभी फास्टनरों की ढीलापन के लिए जांच करें और उन्हें कसें, विशेष रूप से कंपन करने वाले भागों जैसे मोटर माउंट और छिलने वाले कक्ष के जोड़ों पर।

• Electrical Inspection

नियंत्रण प्रणाली, बटन, प्रदर्शन और सेंसर सही तरीके से काम कर रहे हैं यह सुनिश्चित करें। शॉर्ट सर्किट या इलेक्ट्रिक रिसाव को रोकने के लिए वायरिंग की उम्र या क्षति की जांच करें।

• Pneumatic Components Care

वायु स्रोत इकाई (वायु फ़िल्टर नियामक लुब्रिकेटर) में फ़िल्टर को साफ करें या बदलें। सुनिश्चित करें कि वायवीय वाल्व बिना चिपके सुचारू रूप से काम करते हैं।

Recommended Small Garlic Peeling Machine

This type of dry garlic clove peeling machine has an output ranging from 100-400kg/h. The peeling rate is as high as 95-98%. It has a small size, suitable for small and medium-sized garlic processing units.

Deep Processing of Garlic