Der Zwiebelwurzel-Schneider, auch Zwiebelspitzen- und Wurzelausheber genannt, ist eine spezielle Maschine für die Vorverarbeitung von Obst und Gemüse. Shuliy’s Zwiebelwurzel-Schneider entfernt nicht nur Wurzeln, sondern kann auch Zwiebeln schälen und bietet mehrere Funktionen in einer Maschine.

Zwiebelwurzel-Schneider
Zwiebelwurzel-Schneider

Verwendet eine halbautomatische Induktionsschnittmethode, ermöglicht kontinuierliches Zuführen und läuft stabil, ersetzt manuelle Arbeit effizient.

Dieses Zwiebelschnittgerät kann auch andere Früchte und Gemüse verarbeiten, die Kopf- und Wurzeln entfernen müssen, wie Zitronen und Kiwis. Ideal für Bauernmärkte, Zwiebelverarbeitungsfabriken, Fertiggerichtefabriken und einzelne Zwiebelverarbeiter.

Verarbeitet Zwiebeln mit einem Durchmesser von 5 cm, größere sind unbegrenzt möglich, und erreicht 500 kg pro Stunde. Hergestellt vollständig aus Edelstahl, ist die Zwiebelschnittmaschine langlebig und leicht zu reinigen.

Anwendungen der Zwiebelschnittmaschine

Früchte- und Gemüsefabriken

Wird für die Primärverarbeitung von Zwiebeln und anderem Obst und Gemüse verwendet, verbessert die Standardisierung der Rohstoffe vor dem nächsten Produktionsschritt.

Lebensmittelverarbeitungsanlage
Lebensmittelverarbeitungsanlage

Vorgefertigte Mahlzeitenverarbeitung

In vorgefertigten Mahlzeitenproduktionslinien dient der Zwiebelwurzel-Schneider als Vorverarbeitungsmaschine, sorgt für einheitliche Größe und ordentliches Erscheinungsbild der Rohstoffe, was die nachfolgenden Schneid-, Würfel- oder Würzarbeiten erleichtert.

Reinigung Gemüseverarbeitung

Geeignet für zentrale Küchen und saubere Gemüseverarbeitungsbetriebe, entfernt schnell Wurzeln und Spitzen, reduziert manuellen Kontakt und verbessert die Lebensmittelsicherheit.

Zwiebeln mit entfernten Spitzen und Wurzeln
Zwiebeln mit entfernten Spitzen und Wurzeln

Technische Spezifikationen

PostenSpezifikation
ProduktnameZwiebelwurzel-Schneidemaschine
MaschinentypHalbautomatisch
Kapazität500 kg/h
StromversorgungAC 380V, 3 Phasen, 50/60 Hz
Leistung1500 W
Abmessungen (L×B×H)280*80*140 cm
Maschinengewicht360 kg
MaterialEdelstahl
Zwiebel-Durchmesser≥ 5 cm
Anwendbare MaterialienGroße Zwiebeln, kleine Zwiebeln
und andere Früchte und Gemüse, die Kopf- und Schwanzentfernung erfordern

Hinweis: Wenn Ihre Zwiebeln kleiner als 5 cm im Durchmesser sind, bieten wir Anpassungen an. Bitte kontaktieren Sie uns für Maschinendetails.

Merkmale der Zwiebelschnittmaschine

Verarbeitungsleistung 600 kg/h

Das Gerät kann bis zu 600 kg/h verarbeiten, unterstützt kontinuierliches Zuführen und stabiles Wurzelschneiden, erfüllt die Anforderungen der Chargenproduktion in der Obst- und Gemüseverarbeitung, sauberes Gemüse und vorgefertigte Mahlzeiten.

300 W Niedrigenergie, hohe Effizienz

Mit nur 300 W Gesamtleistung sorgt sie für effizientes Schneiden bei reduziertem Energieverbrauch, geeignet für langfristigen Dauerbetrieb.

Industrielle 380V-Dreiphasenleistung

Ausgestattet mit AC 380V / 3PH / 50–60 Hz, sorgt für stabile Stromversorgung, geeignet für Hochleistungsbetriebe.

Kompatibel mit verschiedenen Zwiebelsorten

Kann Zwiebeln mit einem Mindestdurchmesser von 5 cm verarbeiten, größere Zwiebeln sind unbegrenzt möglich, was manuelle Sortierung reduziert.

Gehäuse aus Edelstahl, hygienisch und langlebig

Vollständig aus Edelstahl gefertigt, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen, entspricht den Hygienevorschriften für die Lebensmittelverarbeitung.

Halbautomatische Induktionsstruktur, einfach zu bedienen

Induktionsschnittdesign sorgt für saubere und gleichmäßige Schnitte mit minimalem manuellen Aufwand, bietet stabile Effizienz.

Zwiebelwurzel-Schneidemaschine
Zwiebelwurzel-Schneidemaschine

Wie funktioniert die Zwiebelschnittmaschine?

Der Zwiebelwurzel-Schneider arbeitet, indem er die Ober- und Wurzelschneideblätter unabhängig antriebt. Wenn eine Zwiebel in das Formloch gelangt, wird die Wurzel sanft gedrückt und präzise vom Wurzelschneider entfernt. Gleichzeitig wird die Zwiebelspitze vom Obermesser geschnitten, während sie in die Formöffnung eintritt.

Die Schnitttiefe der Wurzel und die obere Schnittlänge können je nach Verarbeitungsvorgaben eingestellt werden. Die entfernten Zwiebelspitzen und -wurzeln fallen in zwei separate Ablageboxen für einfache Sammlung und Weiterverarbeitung, was einen effizienten und stabilen Dauerbetrieb ermöglicht.

Zwiebelschnittmaschine für Zitronen
Zwiebelschnittmaschine für Zitronen

Komponenten des Zwiebelschneiders

Der Zwiebelschneider verfügt über ein automatisiertes Design und besteht aus den folgenden Hauptteilen:

Hauptkörper

Aus Edelstahl gefertigt, ist der Körper robust und für den Dauerbetrieb geeignet.

Zwiebel- und Wurzelschneider
Zwiebel- und Wurzelschneider

Messersystem (Lebensmittelechter Edelstahl)

Klingen sind je nach Verarbeitung als Ober- und Wurzelentfernungstypen konfiguriert. Sie schneiden Zwiebelspitzen präzise und entfernen Wurzeln, gewährleisten Hygiene und Sicherheit.

Motor

Bietet unabhängigen oder koordinierten Antrieb für die Ober- und Wurzelschneideblätter. Die Geschwindigkeit ist einstellbar, um verschiedene Produktionsanforderungen zu erfüllen.

Reduzierer

Passt Ausgangsgeschwindigkeit und Drehmoment an, sorgt für reibungsloses Schneiden und verringert den Verschleiß der Ausrüstung.

Antriebssystem

Überträgt Energie und koordiniert den Betrieb aller Komponenten, sorgt für effiziente und stabile Leistung der Maschine.

Warum die Zwiebelschnittmaschine wählen?

Signifikante Effizienzsteigerung: Das Gerät unterstützt kontinuierliches Schneiden von Wurzeln und Spitzen, mit stabilem Tempo, geeignet für Chargenproduktion in Obst- und Gemüseverarbeitung sowie vorgefertigten Mahlzeiten.

Sicherstellung der Produktkonsistenz: Wurzeltiefe und Oberlänge sind einstellbar. Schnitte sind gleichmäßig und ordentlich, unabhängig von der Zwiebelgröße, erleichtern Reinigung, Schneiden und Weiterverarbeitung.

Effektive Kostensenkung: Mechanisierte Bedienung ersetzt manuelle Wurzel- und Top-Schneidearbeiten, reduziert Arbeitsbedarf und -intensität, bietet langfristige Kosteneffizienz.

Verbessert die Lebensmittelsicherheit: Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl, minimiert manuellen Kontakt mit Rohstoffen. Schnitte sind glatt und unbeschädigt, entsprechen den Hygienevorschriften.

Anpassung an verschiedene Produktionsmodi: Kann als eigenständige Maschine oder in Verbindung mit Schäl-, Wasch- und Schneidegeräten verwendet werden, flexible Produktionslayouts möglich.

Halbautomatische Zwiebelschnittmaschine
Halbautomatische Zwiebelschnittmaschine

Warum Shuliy wählen?

  • Professionelle Auswahlunterstützung: Genaue Empfehlung der passenden Ausrüstung oder Lösung basierend auf Kapazität, Rohstoffen und Verarbeitungsvorgaben.
  • Maßgeschneiderte Lösungen: Unterstützung bei Anpassung der Gerätekonfiguration, Kapazität und vollständigen Produktionslinien, um unterschiedlichen Produktionsanforderungen gerecht zu werden.
  • Eigene Fabrik und Qualitätsgarantie: Das Gerät ist eigenproduziert mit strenger Qualitätskontrolle und entspricht internationalen Standards wie CE, ISO, SGS, BV und TUV.
  • Installation, Inbetriebnahme und Schulung: Installation, Inbetriebnahme und Schulung, um einen effizienten und stabilen Betrieb der Maschine zu gewährleisten.
  • Kundenservice und technischer Support: 12-monatige Garantie mit langfristigen Ersatzteilen und technischem Support, um einen kontinuierlichen Produktionsbetrieb zu gewährleisten.
  • Export- und Logistikdienste: Erfahrung im internationalen Verpacken und Versand, weltweiter Kundenservice.

Neben diesem Zwiebelwurzel-Schneider bieten wir auch Zwiebelringschneider, Zwiebelschälmaschinen und andere Geräte an. Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen.

Nach dem Versiegeln wird jeder Beutel automatisch geschnitten, um einzelne Pakete zu bilden.
Nach dem Versiegeln wird jeder Beutel automatisch geschnitten, um einzelne Pakete zu bilden.