마늘 필링 생산 라인은 주로 마늘 분리기, 체인형 필링 기계, 세탁기, 마늘 색상 분류 기계 및 마늘 스크리닝 기계를 포함하는 식품 가공업체에 매우 실용적입니다. 가공마늘은 경제적 가치가 더 높습니다. 이 생산 라인은 1톤의 신선한 마늘을 분리할 수 있으며, 최종 제품은 완전하고 깨끗한 마늘 정향입니다. 기계를 사용하여 노동력을 대체하면 많은 시간과 인건비를 절약할 수 있습니다.
마늘 박피 라인에는 어떤 단계가 있나요?
벨트 컨베이어는 마늘을 마늘 분리기로 보내 전체 마늘을 여러 개의 정향으로 나눕니다. 그 후 체인식 탈피기로 마늘의 껍질을 벗겨냅니다. 껍질을 벗긴 정향 중에는 항상 부러진 정향이 있기 때문에 색상 분류 기계는 더 어두운 색상에 따라 선별합니다. 세탁기가 마늘을 청소합니다.
마늘 박피 라인 관련 기계
1단계: 마늘 분리기
마늘을 정향으로 나눕니다. 기계는 내부의 4개의 바퀴를 통해 마늘 전체를 짜내고 여러 개의 작은 정향으로 분리하여 다음 단계에서 껍질을 벗기는 것을 용이하게 합니다.
2단계 : 체인형 필링기
체인형 마늘 필링 기계는 압축 공기로 구동되며 빈형 필링 구조를 채택합니다. 사이클론 공기 흐름이 필링 용기 위에 설치됩니다. 마늘 껍질은 체인을 통해 통으로 들어가 껍질 마늘 껍질 통의 분리를 실현합니다.
3단계: 세탁기
야채 및 과일 세탁기는 일종의 청소 기계입니다. 청소를 하면 거품이 많이 발생합니다. 거품이 터질 때 발생하는 수압과 에너지를 이용해 과일과 채소에 묻은 먼지와 농약 잔여물을 청소한다. 이 기계는 사과, 감자, 고구마, 마늘 정향 등과 같은 모든 종류의 과일과 야채를 청소하는 데 특히 적합합니다.
4단계: 마늘 색상 선별 기계
색상이 이상한 마늘쪽은 카메라로 식별되고, 압축공기가 분사되어 불량품 탱크로 떨어지고, 양호한 마늘쪽은 완제품 탱크로 떨어집니다.
5단계: 마늘 선별기
마늘 선별 기계는 크기에 따라 마늘 정향을 분리한 후 판매하거나 가공할 수 있습니다.
필링 생산 라인의 원료
흰 마늘, 보라색 마늘, 붉은 마늘 등 다양한 종류의 신선한 마늘에 적합합니다. 이 생산 라인은 특히 1000kg과 같은 대량의 생마늘 껍질을 벗기는 데 적합합니다.
마늘 가공 기계의 필요성
마늘 껍질 벗기기는 일종의 심층 마늘 가공으로 재배자와 공장에 큰 가치가 있습니다. 많은 마늘 산지에서는 풍년을 맞이하고 있지만 농민들은 풍년을 기뻐하지 않습니다. 여러 가지 이유로 마늘을 판매할 수 없습니다. 많은 양의 마늘은 낮은 가격에 팔리거나 땅에 썩어버릴 수밖에 없습니다. 실제로 생마늘 외에도 마늘을 추가 가공할 수 있습니다. 가공품으로 만들어졌습니다.
껍질을 벗긴 마늘의 경제적 가치는 얼마입니까?
마늘에는 알리신, 마늘 에센셜 오일 등 고부가가치 제품이 많이 있습니다. 국제 시장의 발전과 더불어 마늘 수요가 많은 국가에 마늘 조미료를 수출하는 경우에도 고품질의 제품을 생산할 수 있다면 시장과 이익은 매우 매력적입니다.
식품 조미료
마늘은 언제나 사람들에게 환영받는 음식이기 때문에 사람들은 마늘로 만든 음식 양념을 좋아합니다. 마늘 껍질을 벗긴 후 마늘 조각, 마늘 가루, 마늘 기름으로 가공할 수 있습니다. 이러한 천연 조미식품은 마늘의 향과 영양분을 그대로 유지하고 어떠한 화학 첨가물도 첨가하지 않아 건강하고 맛있으며 먹기에도 편리합니다.
마늘 에센셜 오일(알리신)
마늘 에센셜 오일은 다양한 구균에 억제 효과가 있는 항염증제 및 방부제입니다. 임상용 의약품으로 활용될 수 있어 가치가 높다. 생존율을 높이기 위해 사료 첨가제로 만들 수도 있습니다.
신선한 마늘 1톤에서 6.5kg의 마늘 정유를 추출할 수 있으며, 1kg당 마늘 정유 가격은 약 300~500달러로 경제적 가치가 높은 것으로 알려졌습니다.
동결건조 마늘 플레이크
동결 건조 마늘 슬라이스는 먹기가 매우 편리합니다. 인스턴트 식품에 넣는 경우가 많으며, 끓는 물에 끓여 마늘 본래의 색과 독특한 맛을 유지할 수 있습니다. 현재 국내외 시장에서는 동결건조마늘에 대한 수요가 높습니다.
마늘심층가공품-흑마늘
일반 마늘의 시장 가격은 몇 센트에 불과합니다. 특별한 발효과정을 거쳐 건강기능성을 갖춘 흑마늘로 탄생해 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있다.
마늘 보관 요령
- 구입한 신선한 마늘을 모두 껍질을 벗기고 알갱이로 껍질을 벗기세요. 불완전한 마늘을 골라 요리에 활용해보세요. 깨끗한 용기를 준비하세요. 용기에 물이 한 방울도 들어가지 않도록 하고 건조한 상태로 보관하세요. 마늘을 넣고 뚜껑을 닫은 후 냉장고에 보관하세요. 산소가 부족한 밀폐된 공간에 마늘을 놔두면 몇 달을 방치해도 마늘이 타거나 싹이 나지 않습니다.
- 신선한 마늘을 하나씩 껍질을 벗겨주세요. 청소하지 않도록 주의하세요. 비닐랩으로 싸서 냉장고에 넣어두세요. 이렇게 하면 마늘의 신선도가 길어집니다. 2~3개월이 지나도 손상되지 않습니다. 요리할 때 꺼내서 세척만 하면 되니 정말 편리해요.
- 신선한 마늘을 담그어 불린마늘, 단마늘, 라바마늘을 만들 수 있습니다. 담그는 시간이 길어질수록 마늘이 더 맛있어집니다. 마늘의 영양손실은 걱정하지 않으셔도 됩니다. 마늘은 매운 맛 외에도 식욕을 돋우고 음식의 맛을 높이지만 살균 효과와 염증을 줄이는 효과도 있습니다.
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