Mstari wa uzalishaji wa poda ya vitunguu utapata poda ya vitunguu iliyokaushwa kutoka kwa vitunguu mbichi. Kimsingi hupitia michakato ya kutenganisha karanga za vitunguu, kuondoa ganda, kukata, kusafisha, kuondoa unyevu, kusaga, na kufunga. Poda ya vitunguu inayopatikana kwa kutumia kiwanda cha usindikaji wa poda ya vitunguu ina ufanisi sawa. Na poda ya vitunguu ya mwisho inafungwa, na kufanya iwe rahisi kuhamasisha na kuhifadhi. Mashine katika mstari huu wa uzalishaji wa poda ya vitunguu pia zinaweza kununuliwa na kutumika kwa kujitegemea.

Kwa nini vitunguu vinapaswa kusindika kuwa unga wa vitunguu?

Usindikaji wa kina wa vitunguu hurejelea bidhaa za vitunguu vilivyotengenezwa kutoka kwa vitunguu mbichi kupitia mbinu fulani za usindikaji. Bidhaa za vitunguu vilivyochakatwa kwa kina ni pamoja na unga wa vitunguu, vipande vya vitunguu, mash ya vitunguu, vitunguu vyeusi, mafuta ya vitunguu na bidhaa zingine. Bidhaa za vitunguu vilivyochakatwa kwa kina zinaweza kuongeza kiwango cha matumizi ya vitunguu na kupata faida kubwa za kiuchumi. Poda ya kitunguu saumu iliyotengenezwa kwa kupunguza maji mwilini na kusaga ina kazi ya kukuza mzunguko wa damu, kuondoa vilio vya damu, kusafisha joto na kuondoa sumu. Ikilinganishwa na vitunguu, unga wa vitunguu ni rahisi zaidi kula.

Mchakato wa kutengeneza unga wa vitunguu

Proses pengeluaran serbuk bawang putih adalah: siung bawang putih dipisahkan, dikupas, dibersihkan, diiris, dikeringkan, digiling, dan dikemas.

Mchakato wa kutengeneza unga wa vitunguu
Mchakato wa kutengeneza unga wa vitunguu

Separera hela vitlöken i enskilda vitlöksklyftor och ta bort det yttre skalet från vitlöken. Skär hela vitlöken i skivor, använd en dehydrator för att torka, mala och paketera. Då kan du få det färdiga vitlökspulvret.

Maelezo ya mashine za usindikaji wa unga wa vitunguu

Mashine ya kutenganisha karafuu ya vitunguu

Separatör ya mchele ya vitunguu ni mashine inayotumika kutenganisha vitunguu. Kimsingi inakumbusha kitendo cha mikono cha watu kukanda vitunguu ili kuvitenge. Lengo kuu la kutumia mashine hii kutenganisha vitunguu ni kurahisisha kuondoa ganda la vitunguu. Mashine hii inatumika sana kwa vitunguu vya saizi tofauti.

Mashine ya kutenganisha karafuu ya vitunguu
Mashine ya kutenganisha karafuu ya vitunguu
Mashine ya peeling ya aina ya mnyororo
Mashine ya peeling ya aina ya mnyororo

Mashine ya kumenya vitunguu

Berdasarkan kapasitas pengeluaran bawang putih yang berbeda, terdapat dua jenis mesin pengupas bawang putih: kecil dan mashine za kumenya sahani za mnyororo. Mashine hizi mbili za kumenya vitunguu hutumia kanuni sawa ya kumenya, yaani, teknolojia ya kugandamiza hewa. Mashine ya kumenya kitunguu saumu kiotomatiki hufanya kazi ya kumenya vitunguu vilivyokaushwa. Na haina mahitaji juu ya aina na ukubwa wa vitunguu.

Mashine ya kusafisha vitunguu

Mashine ya kusafisha vitunguu inasimulia vitendo vya kusafisha vya mikono kupitia usafishaji wa mchele wa maji. Inapeleka kwa urahisi, kasi inaweza kubadilishwa, inaweza kuepusha kwa ufanisi mchakato wa kusafisha wa kugusa, kugonga, kuharibu, na uharibifu mwingine kwa vitunguu, kuboresha ufanisi wa kazi, na kubadilisha kazi ya mikono kwa usindikaji wa mitambo.

Mashine ya kusafisha vitunguu
Mashine ya kusafisha vitunguu
Mashine ya kukata vitunguu
Mashine ya kukata vitunguu

Mashine ya kukata vitunguu

Mchanganyiko wa vitunguu hutumia slicer ya mboga za mizizi yenye kazi nyingi. Inaweza kutumika kukata viazi, matango, taro, yams, tangawizi, na malighafi nyingine. Zaidi ya hayo, vipande vya vitunguu vinavyokatwa na mashine hii vina unene sawa, uso wa kukata ni laini, na kasi ya kukata ni ya haraka. Mashine nzima inatumia chuma cha pua cha kiwango cha chakula, ambacho kinakidhi viwango vya usalama na usafi wa chakula.

Dehydrator ya vitunguu

Dehydrator ya vitunguu inaweza kutumia aina tofauti za kukausha, kulingana na pato la maji mwilini. Ni multifunctional matunda na mboga dehydrator. Nishati ya kupokanzwa inaweza kuwa umeme, gesi, chembe za majani, vifaa vya taka, nk. Dehydrator ya vitunguu inaendeshwa na jopo la kudhibiti akili, na mchakato mzima wa kutokomeza maji mwilini unaendeshwa na jopo la kudhibiti akili. Operesheni ni rahisi, pato la kukausha ni kubwa, na udhibiti wa joto hurekebishwa moja kwa moja.

torkrum
torkrum
Mashine ya kusaga unga wa vitunguu
Mashine ya kusaga unga wa vitunguu

Mashine ya kusaga unga wa vitunguu

Mashine ya kusaga poda ya kitunguu saumu hasa husaga vitunguu saumu kuwa unga kwa mwendo wa jamaa kati ya diski ya jino inayohamishika na diski ya jino fasta. Ubora wa unga unaweza kudhibitiwa. Ubora wa unga wa unga na mashine hii ni sare. Na ina kelele ya chini wakati wa mchakato wa kusaga na ina kifaa maalum cha kukusanya vumbi. Ni mashine maarufu sana katika tasnia ya chakula na dawa. Mashine hii inaweza kusaga vitunguu saumu, tangawizi, chai, pilipili na bidhaa zingine.

Mashine ya ufungaji wa unga wa vitunguu

Mashine ya kufungasha unga wa vitunguu ni mashine ya kufungasha unga yenye uzito na kujaza inayofanya kazi kwa sehemu. Mashine ina kazi za kupima, kujaza, kufunga, na kuhamasisha. Inaweza kuchagua muundo tofauti wa kushikilia mifuko kulingana na vifaa vya ufungaji vya mteja na aina ya mfuko wa ufungaji. Mashine inatumia skrini ya kugusa kudhibiti operesheni yake. Mchakato wa ufungaji umejengwa kiotomatiki, na vipimo vya ufungaji vinaweza kubadilishwa.

SL-800 vitunguu kusafisha mashine inafanya kazi vipi?
SL-800 vitunguu kusafisha mashine inafanya kazi vipi?

Vipengele vya mstari wa uzalishaji wa unga wa vitunguu

  • Mstari wa uzalishaji ni laini ndogo na ya kati ya usindikaji wa vitunguu, na mchakato rahisi wa uzalishaji na uendeshaji rahisi wa vifaa.
  • Mashine zote za usindikaji vitunguu zimetengenezwa kwa vifaa vya kiwango cha chakula.
  • Mashine katika mstari wa uzalishaji wa unga wa vitunguu inaweza kubinafsishwa kulingana na pato la uzalishaji na mahitaji ya wateja
  • Mashine ya usindikaji wa vitunguu ina muundo thabiti na operesheni rahisi. Ni chaguo bora kwa wateja kuzalisha unga wa vitunguu.

Användningar av vitlökspulver

Poda ya vitunguu ni viungo maarufu vya asili na kiungo cha kazi katika soko la kimataifa. Inatumika sana katika chakula, huduma za chakula, afya, kilimo, na sekta nyingine—hasa katika maeneo kama Ulaya, Marekani, Asia ya Kusini-Mashariki, na Mashariki ya Kati.

Livsmedelsindustrin

  • KryddblandningarVanavyojulikana kutumika katika chumvi ya vitunguu, pilipili ya vitunguu, mchanganyiko wa BBQ, na mchanganyiko wa viungo kama vile viungo vya Kitaliano au mchanganyiko wa viungo vya Kihispania. Ni bidhaa kuu ya usafirishaji.
  • Färdigrätter: Ditambahkan ke pizza, burger, ayam goreng, kentang goreng, mie instan, sup, saus salad, dan lainnya untuk meningkatkan rasa.
  • Kabla ya barafu: Digunakan secara luas dalam makanan yang sudah dimasak. Serbuk bawang putih adalah bumbu kunci dalam banyak hidangan beku yang dijual di supermarket di AS dan Eropa.

Mifumo ya mikahawa

  • Populer di kalangan merek makanan cepat saji besar (seperti KFC atau Subway), restoran Timur Tengah, dan rantai BBQ Latin.
  • Digunakan dalam jumlah besar untuk bumbu dan marinasi, menggantikan bawang putih segar untuk menghemat waktu persiapan dan menjaga rasa tetap konsisten.

Virutubisho vya afya

  • I nchi za Magharibi, unga wa vitunguu au ekstrakti yake inatengenezwa kuwa vidonge na vidonge, ikitangazwa kwa ajili ya afya ya moyo, athari za antibacterial, mali za antioxidant, na udhibiti wa cholesterol.

Sekta ya chakula cha wanyama

  • I Ulaya na Amerika ya Kusini, unga wa vitunguu unatumika zaidi kama mbadala wa asili wa antibiotics katika chakula cha wanyama. Inasaidia kuongeza kinga na kuboresha mmeng'enyo katika kuku, nguruwe, na samaki.

Kilimo hai na rafiki wa mazingira

  • Används för att göra naturliga bekämpningsmedel och desinfektionsmedel, idealiskt för ekologiska gårdar. Det hjälper till att minska användningen av kemiska ämnen och stödjer miljövänligt jordbruk.

Länder som säljer mest vitlökspulver

Serbuk bawang putih paling populer di negara dan wilayah berikut, dengan permintaan pasar yang tinggi dan aplikasi yang luas:

  • Förenta staterna
  • Indien
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Tyskland
  • Japan
  • Negara-negara Timur Tengah (misalnya, Arab Saudi, UEA)
  • ……

Samarbeta med oss

Om intresserad, vänligen kontakta oss för detaljer via WhatsApp direkt: https://wa.me/+8619139761487