लहसुन निर्जलीकरण मशीन एक गर्म हवा परिसंचरण औद्योगिक ओवन है, जिसका उपयोग विभिन्न कृषि और औद्योगिक सामग्रियों को गर्म करने और सुखाने के लिए किया जाता है, जैसे कि निर्जलित सब्जियां और फल बनाना।

स्टेनलेस स्टील लहसुन सुखाने का कमरा
स्टेनलेस स्टील लहसुन सुखाने का कमरा

औद्योगिक लहसुन सुखाने वाला ओवन कम शोर और उच्च तापमान प्रतिरोधी एक्सियल फ्लो ब्लोअर और एक स्वचालित तापमान नियंत्रण प्रणाली को लागू करता है जो पूरी तरह से सील है, जिसके परिणामस्वरूप सुखाने वाले ओवन की गर्मी दक्षता पारंपरिक ओवन के 3-7% से बढ़कर वर्तमान के 35-45% हो जाती है। उच्चतम गर्मी दक्षता 50% तक पहुँच सकती है।

लहसुन के टुकड़े ड्रायर में चलने योग्य ट्रॉली और ट्रे होती हैं, जो विशेष रूप से भारी उत्पादों या बड़ी मात्रा में उत्पादों को सुखाने के लिए उपयुक्त होती हैं। इस प्रकार, यह श्रम को कम करता है और उत्पादन क्षमता बढ़ाता है।

लहसुन निर्जलीकरण उपकरण को स्टेनलेस स्टील सुखाने वाले कमरे और हीट पंप बॉक्स-प्रकार के सुखाने वाले कमरों में विभाजित किया जा सकता है। अंतर यह है कि स्टेनलेस स्टील सुखाने वाला कमरा पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील से बना होता है, जबकि नियमित हीट पंप सुखाने वाला कमरा स्टील प्लेट से बना होता है जो इन्सुलेशन रॉक वूल के साथ संयुक्त होता है। इन दोनों का उपयोग लहसुन के टुकड़े सुखाने के लिए किया जा सकता है।

लहसुन निर्जलीकरण मशीन
लहसुन निर्जलीकरण मशीन

लहसुन निर्जलीकरण संयंत्र का वीडियो

लहसुन निर्जलीकरण मशीन की मुख्य विशेषताएं

  1. उच्च तापीय दक्षता और ऊर्जा संरक्षण। अधिकांश गर्म हवा अंदर रहती है। उच्चतम तापीय दक्षता 50% तक पहुँच सकती है।
  2. एकसमान सुखाने का प्रभाव। एक समायोज्य एयर डिवाइडर प्लेट के साथ एक मजबूर वेंटिलेशन बॉक्स का उपयोग।
  3. सटीक तापमान और आर्द्रता नियंत्रण। सटीकता ± 2 °C।
  4. स्वचालित तापमान नियंत्रण, आसान स्थापना और रखरखाव।
  5. पर्यावरण के अनुकूल। सूखने पर, लहसुन के टुकड़े ड्रायर बाहरी वातावरण में धूल और गंध का निर्वहन नहीं करता है।
  6. कम शोर और स्थिर प्रदर्शन।
  7. सामग्री की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए लागू। इसका उपयोग विभिन्न सामग्रियों को सुखाने के लिए किया जा सकता है और यह एक बहुमुखी सुखाने वाला उपकरण है।
  8. अनुकूलित सेवाएँ उपलब्ध हैं। ग्राहकों की विशेष विशिष्टताओं के लिए, हम मशीन सामग्री, मशीन क्षमता, वोल्टेज, स्पेयर पार्ट्स इत्यादि के पहलुओं में अनुकूलन सेवाएं प्रदान करते हैं।
कारखाने में स्टेनलेस स्टील सुखाने का कमरा
कारखाने में स्टेनलेस स्टील सुखाने का कमरा

लहसुन निर्जलीकरण मशीन के अनुप्रयोग

लहसुन निर्जलीकरण मशीन फार्मास्युटिकल, रासायनिक और खाद्य उद्योगों आदि में विभिन्न प्रकार के कच्चे माल और उत्पादों को सुखाने या निर्जलित करने के लिए उपयुक्त है। यहाँ खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में कुछ उदाहरण दिए गए हैं।

  • सब्जियाँ: लहसुन, अदरक, गाजर, काली मिर्च, मिर्च, मशरूम, शकरकंद, आदि।
  • फल: कीवी फल, केला, लीची, लोंगन, केला, सेब, आदि।
  • सूखे फल: मूंगफली, काजू, अखरोट, पिस्ता, बादाम, सेम, बीन्स और अन्य दानेदार खाद्य पदार्थ
  • मांस: सॉसेज, मछली, झींगा, और अन्य समुद्री भोजन

लहसुन निर्जलीकरण संयंत्र के काम करने का सिद्धांत

लहसुन निर्जलीकरण मशीन सामग्री को अपेक्षाकृत बंद थर्मल इन्सुलेशन सुखाने वाले कमरे में रखने के लिए हीट पंप का उपयोग करती है और सामग्री को सुखाने के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए बंद परिसंचरण सुखाने वाली हवा के माध्यम से सुखाने वाले कमरे से पानी के वाष्प को बाहर निकालती है। ट्रे पर परतों पर सामग्री समान सुखाने के प्रभाव प्राप्त कर सकती है।

लहसुन ड्रायर को कैसे संचालित करें

लहसुन ड्रायर को ट्रे पर समान रूप से कटे हुए लहसुन को रखकर संचालित किया जाता है, ट्रे को सुखाने वाली मशीन में लोड किया जाता है, और तापमान को लगभग 55-60 डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाता है। मशीन लहसुन को समान रूप से सुखाने के लिए गर्म हवा परिसंचरण या हीट पंप प्रणाली का उपयोग करती है। प्रक्रिया की नियमित रूप से निगरानी की जाती है, और जब लहसुन के टुकड़े कुरकुरे, गैर-चिपचिपे होते हैं, और नमी की मात्रा 6% से कम होती है, तो सुखाना पूरा हो जाता है।

ट्रे
ट्रे

ये लहसुन के टुकड़े सुखाने वाली मशीन की ट्रे हैं। इसे गैर-छिद्रित प्लेटों और छिद्रित प्लेटों में विभाजित किया जा सकता है। एक ट्रे का सामान्य आयाम 640×460×45 मिमी है। ट्रे का आकार ग्राहक की जरूरतों के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना, सामग्री स्वच्छ है, खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करती है।

ट्रॉली प्रकार बहुत सुविधाजनक है, और पूरा वाहन ओवन में प्रवेश कर सकता है और बाहर निकल सकता है, खासकर बड़ी मात्रा में सामग्री के लिए। इसका उपयोग सुविधाजनक और कुशल है। एक ट्रॉली का सामान्य आयाम 700(चौड़ाई) × 920(गहराई) × 1330(ऊंचाई) मिमी है। लहसुन सुखाने वाले ओवन के विभिन्न आउटपुट के लिए ट्रॉली संख्या भिन्न हो सकती है।

सुखाने वाला रैक
सुखाने वाला रैक
सिंगल-डोर औद्योगिक सुखाने वाला ओवन
सिंगल-डोर औद्योगिक सुखाने वाला ओवन

यह एक सिंगल-डोर औद्योगिक सुखाने वाला ओवन है जिसमें एक चलने योग्य ट्रॉली है। ट्रे प्रत्येक परत पर रखी जा सकती हैं। इस प्रकार का सुखाने वाला ओवन छोटे पैमाने के सुखाने वाले व्यवसायों के लिए उपयुक्त है।

डबल-डोर लहसुन निर्जलीकरण मशीन को दो चलने योग्य ट्रॉली के साथ रखा जा सकता है। इस प्रकार की औद्योगिक सब्जी ड्रायर मशीन का आउटपुट सिंगल-डोर प्रकार की तुलना में अधिक होता है। दरवाजे की संरचना एक संपीड़न संरचना है, और दरवाजे की पट्टी एक सिलिकॉन सीलिंग पट्टी है।

डबल-डोर लहसुन निर्जलीकरण मशीन
डबल-डोर लहसुन निर्जलीकरण मशीन

लहसुन निर्जलीकरण मशीन पैरामीटर

नमूनाआयाम (मिमी)सुखाने वाले चालकसुखाने वाली सामग्री की मात्रा
(बार/किग्रा)
SL-24000*1860*25002300-600
SL-46000*1860*25004500-1000
SL-67200*2300*25006800-1500
SL-88500*2300*250081000-2000
SL-1010000*2300*2500101200-2500
SL-128500*3300*2500122500-4000
SL-188500*5000*2500184000-6500
SL-2412000*5000*2500245000-8000
उपकरण पैरामीटर सूची

Shuliy Drying Machinery कारखाने में, हमारे पास बिक्री के लिए विभिन्न क्षमताओं वाले हीट ड्राइंग उपकरण के 12 मॉडल हैं। सबसे छोटा मशीन आकार 4000x1600x2500 मिमी है, और सबसे बड़ा आकार 12000x5000x2500 मिमी है। ग्राहक अपनी जरूरतों के अनुसार चुन सकते हैं

कारखाने में लहसुन सुखाने का कमरा
कारखाने में लहसुन सुखाने का कमरा

बड़े उत्पादन के लिए, विशेष रूप से उत्पादन लाइनों में, एक निरंतर खाद्य निर्जलीकरण मशीन (टनल कन्वेयर सुखाने वाली मशीन) भी एक अच्छा विकल्प हो सकती है। मशीन निरंतर संचालन और पूरी तरह से स्वचालित संचालन का एहसास कर सकती है, जिसकी आउटपुट 500-600 किग्रा/घंटा या उससे अधिक तक पहुँचती है।

निरंतर खाद्य निर्जलीकरण मशीन
निरंतर खाद्य निर्जलीकरण मशीन

Shuliy पूर्ण श्रृंखला लहसुन प्रसंस्करण उपकरण प्रदान करता है और पूर्ण लहसुन प्रसंस्करण समाधान प्रदान कर सकता है। आप लहसुन पाउडर या लहसुन पेस्ट का उत्पादन कर सकते हैं।

लहसुन के टुकड़े बनाने के लिए लहसुन स्लाइसर मशीन।

लहसुन काटने की मशीन
लहसुन काटने की मशीन

लहसुन की सफाई के लिए लहसुन सफाई मशीन।

अंतिम संपादन:                        2025/6/18
अंतिम संपादन: 2025/6/18

यदि आप औद्योगिक सुखाने वाले ओवन में रुचि रखते हैं, तो हमसे संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है, और हम आपको पेशेवर सलाह, एक विशिष्ट उद्धरण और मशीन विवरण भेजेंगे।