A máquina de desidratação de alho é um forno industrial com circulação de ar quente, utilizado para aquecer e secar diversos materiais agrícolas e industriais, como fazer vegetais e frutas desidratados. O forno de secagem de alho industrial aplica um soprador de fluxo axial à prova de baixo ruído e alta temperatura e um sistema automático de controle de temperatura totalmente selado, fazendo com que a eficiência térmica do forno de secagem aumente de 3-7% do forno tradicional para 35-45% de o presente. A maior eficiência térmica pode chegar a 50%. O secador de flocos de alho possui carrinhos e bandejas móveis, especialmente indicados para secagem de produtos pesados ​​ou em grandes quantidades. Assim, reduz a mão de obra e aumenta a eficiência da produção. O material interno da planta de desidratação de alho é de aço inoxidável, e há trilhos na parte inferior para movimentação dos carrinhos. A máquina de secar alho tem alta eficiência térmica e efeito de secagem uniforme. Pode ser usado para todos os tipos de materiais nas indústrias farmacêutica, química, alimentícia, outras indústrias leves e pesadas, etc.

Vídeo da planta de desidratação de alho

Principais características da máquina de desidratação de alho

  1. Alta eficiência térmica e conservação de energia. A maior parte do ar quente permanece dentro. A maior eficiência térmica pode chegar a 50%.
  2. Efeito de secagem uniforme. Utilização de caixa de ventilação forçada com placa divisora ​​de ar regulável.
  3. Controle preciso de temperatura e umidade: precisão ± 2 graus Celsius.
  4. Controle automático de temperatura, fácil instalação e manutenção.
  5. Amigo do ambiente. Quando seco, o secador de flocos de alho não libera poeira e odor para o ambiente externo.
  6. Baixo ruído e desempenho estável.
  7. Aplicável a uma ampla gama de materiais. Pode ser usado para secar diversos materiais e é um equipamento de secagem versátil.
  8. Serviços personalizados disponíveis. Para especificações especiais dos clientes, oferecemos serviços de customização nos aspectos de material da máquina, capacidade da máquina, tensão, peças de reposição, etc.
máquina de secar alho
máquina de secar alho

Escopo do aplicativo

A máquina de desidratação de alho é adequada para secar ou desumidificar uma ampla variedade de matérias-primas e produtos nas indústrias farmacêutica, química, alimentícia, etc. Aqui estão alguns exemplos na indústria de processamento de alimentos.

  • Legumes: alho, gengibre, cenoura, pimenta, pimenta, cogumelos, batata doce, etc.
  • Frutas: kiwi, banana, lichia, longan, banana, maçã, etc.
  • Frutas secas: amendoim, castanha de caju, nozes, pistache, amêndoa, fava, feijão e outros alimentos granulados
  • Carne: salsichas, peixes, camarões e outros frutos do mar

Princípio de funcionamento de uma planta de desidratação de alho

A máquina de desidratação de alho usa uma bomba de calor para colocar o material em uma sala de secagem com isolamento térmico relativamente fechada e descarrega o vapor de água para fora da sala de secagem através da circulação fechada de ar de secagem para atingir o objetivo de secar o material. O material nas camadas da bandeja pode obter efeitos de secagem uniformes.

Métodos gerais de operação

Existem carrinhos com prateleiras dentro do forno industrial de secagem de alho e muitas bandejas nas prateleiras. Os usuários podem colocar o material nas bandejas e depois colocar os pratos nas prateleiras. Os carrinhos possuem rodas para que os usuários possam movê-los para dentro e para fora da secadora.

bandejas de máquina secadora de vegetais industrial - 1

Estas são as bandejas da máquina de secar flocos de alho. Pode ser dividido em placas não perfuradas e placas perfuradas. A dimensão geral de uma bandeja é 640×460×45mm. O tamanho das bandejas pode ser personalizado de acordo com a necessidade do cliente. Feito de aço inoxidável de boa qualidade alimentar, o material é higiênico, atendendo aos padrões de segurança alimentar.

carrinho de máquina de secagem de flocos de alho - 1

O tipo carrinho é muito prático, podendo todo o veículo entrar e sair do forno, principalmente para grandes quantidades de materiais. É conveniente e eficiente de usar. A dimensão geral de um carrinho é 700 (largura) × 920 (profundidade) × 1330 (altura) mm. Para diferentes potências do forno de secagem de alho, o número do carrinho pode ser diferente.

máquina de secar alho de porta única

Este é um forno de secagem industrial de porta única com um carrinho móvel. As bandejas podem ser colocadas em cada camada. Este tipo de forno de secagem é adequado para empresas de secagem de pequena escala.

máquina de secar alho de porta dupla

A máquina de desidratação de alho de porta dupla pode ser colocada com dois carrinhos móveis. Este tipo de máquina secadora industrial de vegetais tem uma produção maior do que o tipo de porta única. A estrutura da porta é uma estrutura de compressão e a faixa da porta é uma faixa de vedação de silicone.

Parâmetro da máquina de desidratação de alho

ModeloNúmero da placaMotorÁrea das placasProdutividadeDimensão (m)
MANSO-1249 kW7,1 m²60kg/lote1.5*1.2*1.98
MANSO-24815 kW14,1 m²120kg/lote2.45*1.2*1.98
MANSO-49630 kW28,3 m²240kg/lote2.45*2.2*1.98
MANSO-614445 kW42,4 m²360kg/lote3.6*2.2*1.98
MANSO-819260 kW56,5 m²480kg/lote4.6*2.2*1.98

A tabela acima mostra as especificações padrão de 5 modelos de máquinas. Além disso, o número de compartimentos pode ser aumentado ou diminuído, e prateleiras, bandejas e carrinhos de aço inoxidável podem ser adicionados de acordo com a necessidade do cliente. Fornos de diversas especificações e funções podem ser personalizados de acordo com os requisitos de especificações não padronizadas.

Para pequenas produções, muitos clientes escolhem o SLY-1 e o SLY-2, envolvendo um ou dois carrinhos. Os modelos exigem menos investimento e podem corresponder às capacidades das pequenas empresas. Para produções médias e grandes, os outros 3 modelos também são populares entre os nossos clientes. Para materiais diferentes, a capacidade pode ser diferente até certo ponto.

forno de secagem industrial
forno de secagem industrial

Quanto à grande produção, especialmente em linhas de produção, um máquina desidratadora contínua de alimentos (máquina de secagem com transportador de túnel) também pode ser uma boa escolha. A máquina pode realizar operação contínua e operação totalmente automática com a produção atingindo 500-600kg/h ou superior.

Máquina de fatiar alho para fazer flocos de alho

máquina de fatiar alho
máquina de fatiar alho

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