قاطع جذر البصل

يُعرف قاطع جذر البصل ، والذي يُطلق عليه أيضًا مزيل رأس وجذر البصل، بأنه آلة متخصصة لمعالجة الفواكه والخضروات. لا يزيل الجذور فحسب، بل يمكنه أيضًا تقشير البصل، ويقدم وظائف متعددة في آلة واحدة.

يستخدم طريقة القطع بالتحريض شبه الآلية، يسمح بالتغذية المستمرة، ويعمل بثبات، ويحل محل العمل اليدوي بكفاءة.

يمكن لهذا القاطع أيضًا التعامل مع فواكه وخضروات أخرى تحتاج إلى إزالة الرأس والجذر، مثل الليمون والكيوي. مثالي لأسواق المزارعين، مصانع معالجة البصل، مصانع الأطعمة الجاهزة، والمعالجات الفردية للبصل.

يعالج البصل بقطر لا يقل عن 5 سم، بدون حد أعلى للأحجام الأكبر، ويصل إلى 500 كجم في الساعة. مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، متين وسهل التنظيف.

تطبيقات قاطع جذر البصل

مصانع معالجة الفواكه والخضروات

يستخدم للمعالجة الأولية للبصل والفواكه والخضروات الأخرى، يحسن من توحيد المواد الخام قبل الخطوة الإنتاجية التالية.

معالجة الوجبات الجاهزة

في خطوط إنتاج الوجبات الجاهزة، يعمل قاطع جذر البصل كآلة معالجة مسبقة، يضمن حجم موحد ومظهر مرتب للمواد الخام، مما يسهل التقطيع أو التقطيع أو التتبيل اللاحق.

معالجة الخضروات النظيفة

مناسب للمطابخ المركزية وشركات معالجة الخضروات النظيفة، يزيل الجذور والأطراف بسرعة، يقلل من الاتصال اليدوي، ويحسن سلامة الغذاء.

المواصفات الفنية

ملاحظات: إذا كان حجم البصل أصغر من 5 سم في القطر، نوفر تخصيصًا. يرجى الاتصال بنا لمزيد من تفاصيل الآلة.

ميزات آلة قطع جذر البصل

كيف يعمل قاطع جذر البصل؟

يعمل قاطع جذر البصل عن طريق تشغيل شفرة القطع العلوية وشفرة إزالة الجذر بشكل مستقل. عندما يدخل البصل في ثقب القالب، يتم ضغط الجذر برفق وإزالته بدقة بواسطة شفرة الجذر. في الوقت نفسه، يتم قطع الجزء العلوي من البصل بواسطة شفرة العلوية أثناء تحركه إلى موضعه في ثقب القالب.

يمكن تعديل عمق قطع الجذر وطول القطع العلوي وفقًا لمتطلبات المعالجة. تقع رؤوس وجذور البصل المزالة في صندوقي تفريغ منفصلين لسهولة الجمع والمعالجة اللاحقة، مما يتيح تشغيلًا فعالًا ومستقرًا على المدى الطويل.

مكونات قاطع آلة البصل

يتميز قاطع آلة البصل بتصميم آلي ويتكون من الأجزاء الرئيسية التالية:

نظام الشفرة (فولاذ مقاوم للصدأ غذائي)

تم تكوين الشفرات على شكل قطع علوي وإزالة الجذر وفقًا لاحتياجات المعالجة. تقطع رؤوس البصل بدقة وتزيل الجذور، لضمان النظافة والسلامة.

محرك

يوفر قيادة مستقلة أو منسقة لشفرة العلوية والجذرية. السرعة قابلة للتعديل لتلبية متطلبات الإنتاج المختلفة.

مخفض سرعة

يضبط سرعة العخرج وعزم الدوران، لضمان قطع سلس وتقليل تآكل المعدات.

نظام النقل

ينقل الطاقة وينسق تشغيل جميع المكونات، لضمان أداء فعال ومستقر للآلة.

لماذا تختار قاطع جذر البصل؟

تحسين كبير في كفاءة المعالجة: يدعم الآلة القطع المستمر للجذر والجزء العلوي، بسرعة معالجة مستقرة، مناسب للإنتاج الدفعي في معالجة الفواكه والخضروات والوجبات الجاهزة.

ضمان اتساق المنتج: يمكن تعديل عمق قطع الجذر وطول الجزء العلوي. القطع موحد ومرتب بغض النظر عن حجم البصل، مما يسهل التنظيف والتقطيع والمعالجة اللاحقة.

تقليل تكاليف العمالة بشكل فعال: يحل التشغيل الآلي محل القطع اليدوي للجذر، يقلل من الحاجة إلى العمالة وشدة العمل، ويوفر كفاءة تكلفة أفضل على المدى الطويل.

تعزيز سلامة الغذاء: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي، يقلل من الاتصال اليدوي بالمواد الخام. القطع ناعم وغير تالف، ويلبي معايير النظافة الغذائية.

التكيف مع أوضاع الإنتاج المختلفة: يمكن استخدامه كآلة مستقلة أو متصل بمعدات التقشير والغسيل والقطع، مما يوفر تخطيطات إنتاج مرنة.

لماذا تختار شولي؟

• دعم الاختيار المهني: التوصية بدقة بالمعدات أو الحلول المناسبة استنادًا إلى السعة، المواد الخام، ومتطلبات المعالجة.
• حلول مخصصة: دعم تخصيص تكوين المعدات، السعة، وخطوط الإنتاج الكاملة لتلبية احتياجات الإنتاج المختلفة.
• مصنعنا وضمان الجودة: المعدات مصنعة ذاتيًا مع مراقبة جودة صارمة، تلبي المعايير الدولية مثل CE، ISO، SGS، BV، و TUV.
• التركيب، التشغيل، والتدريب: تقديم خدمات التركيب والتشغيل والتدريب لضمان تشغيل فعال ومستقر للآلة.
• الدعم بعد البيع والفني: ضمان لمدة 12 شهر مع قطع غيار ودعم فني طويل الأمد لضمان استمرارية الإنتاج.
• خدمات التصدير واللوجستياتمتمرس في التعبئة والشحن الدولية، يخدم العملاء حول العالم.

بالإضافة إلى قاطع جذر البصل، نقدم أيضًا قواطع حلقات البصل، آلات تقشير البصل، ومعدات أخرى. لا تتردد في الاتصال بنا لمزيد من المعلومات.