Cortador de raíces de cebolla

El cortador de raíces de cebolla, también llamado eliminador de parte superior y raíz de cebolla, es una máquina especializada para el preprocesamiento de frutas y verduras. La máquina de corte de raíces de cebolla de Shuliy no solo elimina raíces, sino que también puede pelar cebollas, ofreciendo múltiples funciones en una sola máquina.

Utiliza un método de corte por inducción semi-automático, permite alimentación continua y funciona de manera estable, reemplazando eficientemente el trabajo manual.

Este cortador de raíces de cebolla también puede manejar otras frutas y verduras que necesitan eliminación de la parte superior y raíz, como limones y kiwis. Es ideal para mercados agrícolas, fábricas de procesamiento de cebollas, fábricas de alimentos listos para cocinar y procesadores de cebollas individuales.

Procesa cebollas desde 5 cm de diámetro, sin límite para las más grandes, alcanzando 500 kg por hora. Totalmente de acero inoxidable, el cortador de raíces de cebolla es duradero y fácil de limpiar.

Aplicaciones del Cortador de Raíces de Cebolla

Fábricas de Procesamiento de Frutas y Verduras

Utilizado para el procesamiento primario de cebollas y otras frutas y verduras, mejorando la estandarización de las materias primas antes del siguiente paso de producción.

Procesamiento de Comidas Preelaboradas

En líneas de producción de comidas preelaboradas, el cortador de raíces de cebolla funciona como una máquina de preprocesamiento, asegurando tamaño uniforme y apariencia ordenada de las materias primas, facilitando el posterior corte en rebanadas, dados o sazonado.

Procesamiento de Verduras Limpias

Apto para cocinas centrales y empresas de procesamiento de verduras limpias, elimina rápidamente raíces y tallos, reduce el contacto manual y mejora la seguridad alimentaria.

Especificaciones Técnicas

Notas: Si sus cebollas son menores de 5 cm de diámetro, ofrecemos personalización. Por favor, contáctenos para detalles de la máquina.

Características del Cortador de Raíces de Cebolla

¿Cómo Funciona el Cortador de Raíces de Cebolla?

El cortador de raíces de cebolla funciona mediante un accionamiento independiente de la cuchilla superior y la cuchilla de eliminación de raíces. Cuando una cebolla entra en el orificio del molde, la raíz se presiona suavemente y se elimina con precisión mediante la cuchilla de raíz. Al mismo tiempo, la parte superior de la cebolla se corta con la cuchilla superior al moverse a la posición en el orificio del molde.

La profundidad de corte de raíces y la longitud de corte superior se pueden ajustar según los requisitos de procesamiento. Las partes superiores y raíces de cebolla eliminadas caen en dos cajas de descarga separadas para facilitar la recolección y el procesamiento adicional, permitiendo operación continua eficiente y estable.

Componentes del Cortador de Cebollas

El cortador de cebollas cuenta con un diseño automatizado y está compuesto por las siguientes partes principales:

Sistema de Cuchillas (Acero Inoxidable de Grado Alimenticio)

Las cuchillas están configuradas como tipo de corte superior y eliminación de raíces según las necesidades de procesamiento. Cortan con precisión las partes superiores de la cebolla y eliminan las raíces, garantizando higiene y seguridad.

Motor

Proporciona accionamiento independiente o coordinado para las cuchillas superior y de raíz. La velocidad es ajustable para cumplir diferentes requisitos de producción.

Reductor

Ajusta la velocidad y el torque de salida, asegurando un corte suave y reduciendo el desgaste del equipo.

Sistema de Transmisión

Transfiere energía y coordina la operación de todos los componentes, asegurando un rendimiento eficiente y estable de la máquina.

¿Por qué Elegir el Cortador de Raíces de Cebolla?

Mejora Significativa de la Eficiencia de Procesamiento: La máquina soporta corte continuo de raíces y parte superior, con velocidad de procesamiento estable, adecuado para producción en lote en procesamiento de frutas y verduras y comidas preelaboradas.

Garantiza la Consistencia del Producto: La profundidad de corte de raíz y la longitud de la parte superior son ajustables. Los cortes son uniformes y ordenados independientemente del tamaño de la cebolla, facilitando la limpieza, corte y procesamiento posterior.

Reducción efectiva de costos laborales: La operación mecanizada reemplaza el corte manual de raíces, reduciendo necesidades e intensidad laboral, ofreciendo mejor eficiencia de costos a largo plazo.

Mejora la Seguridad Alimentaria: Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, minimiza el contacto manual con las materias primas. Los cortes son suaves y sin daños, cumpliendo con los estándares de higiene alimentaria.

Se Adapta a Diversos Modos de Producción: Puede usarse como máquina independiente o conectada con equipos de pelado, lavado y corte, proporcionando diseños de producción flexibles.

¿Por qué elegir Shuliy?

• Soporte de Selección Profesional: Recomienda con precisión el equipo o solución adecuados según capacidad, materias primas y requisitos de procesamiento.
• Soluciones Personalizadas: Soporte para personalización de configuración del equipo, capacidad y líneas de producción completas para satisfacer diferentes necesidades de producción.
• Propia Fábrica y Garantía de Calidad: El equipo es de fabricación propia con control de calidad estricto, cumpliendo con estándares internacionales como CE, ISO, SGS, BV y TUV.
• Instalación, Puesta en Marcha y Capacitación: Proporcionar instalación, puesta en marcha y capacitación en operación para garantizar un funcionamiento eficiente y estable de la máquina.
• Soporte Postventa y Técnico: Garantía de 12 meses con piezas de repuesto y soporte técnico a largo plazo para asegurar producción continua.
• Servicios de Exportación y Logística: Experiencia en embalaje y envío internacional, sirviendo a clientes en todo el mundo.

Además de este cortador de raíces de cebolla, también ofrecemos cortadores de anillos de cebolla, máquinas peladoras de cebolla y otros equipos. No dude en contactarnos para más información.