Produktionslinjen för vitlöksskalning är mycket praktisk för livsmedelsbearbetare, som huvudsakligen inkluderar vitlöksskiljande maskiner, kedjetyp skalningsmaskiner, tvättmaskiner, vitlök färgsorteringsmaskiner och vitlökssiktmaskiner.

Bearbetad vitlök har ett högre ekonomiskt värde. Denna produktionslinje kan separera 1 ton av färsk vitlök, och de slutliga produkterna är kompletta och rena vitlöksklyftor. Att använda maskiner för att ersätta arbetskraft kan spara mycket tid och många arbetskostnader.

Enligt kundens behov tillhandahåller vi även maskiner för skivning, torkning, tillverkning av vitlökspulver och vitlökspasta efter skalning, vilket möjliggör fullständig processproduktion och bearbetning.

Vilka steg finns det i produktionslinjen för vitlöksskalning?

Den oskalade vitlöken sorteras först av en graderingsmaskin för att välja lämpliga storlekar, och matas sedan in i vitlöksskiljaren för att separera lökarna i individuella klyftor. De separerade klyftorna transporteras via ett transportband till den pneumatiska skalmaskinen, där skalen effektivt avlägsnas.

Nästa steg är en ytterligare sorteringsprocess som separerar eventuella oskalade eller skadade klyftor. Om det behövs går de oskalade klyftorna genom en tvättmaskin för ytterligare rengöring, och slutligen vägs och packas de automatiskt av förpackningsmaskinen, vilket uppnår en kontinuerlig och effektiv process från hela vitlöksklyftor till rena, oskalade klyftor.

Relaterade maskiner i processen för vitlöksskalning

Mashine ya kuchagua vitunguu daraja

Maskinen använder en hiss för att lyfta vitlöken in i graderingscylindern för sortering. Denna cylinder har runda hål av varierande diametrar som gradvis ökar i storlek från vänster till höger. När vitlöken rör sig genom den roterande cylindern sorteras den från liten till stor beroende på storlek. Vitlök som faller genom hålen samlas i separata behållare nedanför, där den sedan kan samlas manuellt.

Mashine ya kuchagua vitunguu daraja
Mashine ya kuchagua vitunguu daraja

Mashine ya kutenganisha vitunguu

Gawanya vitunguu ndani ya karafuu. Mashine hukamua na kutenganisha kitunguu saumu nzima kwenye karafuu nyingi ndogo kupitia magurudumu manne yaliyo ndani, kuwezesha kumenya katika hatua inayofuata.

Mashine ya kutenganisha karafuu ya vitunguu
Mashine ya kutenganisha karafuu ya vitunguu

Mashine ya peeling ya aina ya mnyororo

Mashine ya kumenya vitunguu ya aina ya mnyororo inaendeshwa na hewa iliyobanwa na kuchukua muundo wa kumenya aina ya pipa. Mtiririko wa hewa wa kimbunga umewekwa juu ya pipa la kumenya. Kumenya vitunguu huingia kwenye pipa kupitia mnyororo ili kutambua utengano katika pipa la maganda ya vitunguu kumenya.

Mashine ya peeling ya aina ya mnyororo
Mashine ya peeling ya aina ya mnyororo

Maskin för färgsortering av vitlök

Karafuu za kitunguu saumu zenye rangi zisizo za kawaida hutambuliwa na kamera, na hewa iliyobanwa huzinyunyizia nje na kuangukia kwenye tangi la bidhaa zenye kasoro, huku karafuu nzuri za vitunguu zikiangukia kwenye tangi la bidhaa iliyokamilishwa.

Maskin för färgsortering av vitlök
Maskin för färgsortering av vitlök

Vitlökstvättmaskin

Grönsaks- och fruktstvättmaskinen är en typ av rengöringsmaskin. Vid rengöring genereras ett stort antal bubblor. Vattentrycket och energin som skapas när bubblorna spricker används för att rengöra smuts och bekämpningsmedelsrester på frukter och grönsaker.

Denna maskin är särskilt lämplig för att rengöra alla typer av frukter och grönsaker, såsom äpplen, potatis, sötpotatis, vitlöksklyftor och så vidare.

Mashine ya kusafisha vitunguu
Mashine ya kusafisha vitunguu

Mashine ya kukausha hewa ya vitunguu

Maskinen för lufttorkning av vitlök erbjuder en snabb och energieffektiv metod för att ta bort ytfukt från vitlöksklyftor. Den torkar snabbt det yttre lagret utan att skada skalet, vilket håller klyftorna intakta och redo för efterföljande bearbetning eller förpackning.

Mashine ya kukausha hewa ya vitunguu
Mashine ya kukausha hewa ya vitunguu

Vakuumförpackningsmaskin för vitlök

Maskinen för vakuumförpackning av vitlök placerar vanligtvis vitlöken i specialiserade förpackningspåsar, förseglar sedan påsens öppning medan den extraherar luften för att säkerställa att ingen luft finns kvar inuti. Slutligen förseglas påsen med värme för att slutföra förpackningsprocessen.

Vakuumförpackningsmaskin för vitlök
Vakuumförpackningsmaskin för vitlök

Råvarorna i produktionslinjen för vitlöksskalning

Inafaa kwa aina mbalimbali za vitunguu safi, kama vile vitunguu vyeupe, vitunguu vya zambarau, na vitunguu nyekundu. Mstari huu wa uzalishaji unafaa sana kwa kumenya kiasi kikubwa cha vitunguu mbichi, kama vile kilo 1000.

Nödvändigheten av en vitlöksskalningsproduktionslinje

Skalning av vitlök är en form av djupbehandling av vitlök, vilket har stort värde för odlare och fabriker. Många vitlökproduktionsområden har ett bra skördeår, men bönderna är inte glada över den goda skörden. På grund av olika skäl kan vitlöken inte säljas. En stor mängd vitlök kan endast säljas till låga priser eller ruttna i jorden. Faktum är att, förutom rå vitlök, kan vitlök bearbetas ytterligare. Tillverkas till bearbetade varor.

  • Förbättra produktionseffektiviteten för att möta behovet av storskalig bearbetning.
  • Säkerställa produktens hygien och konsekvent kvalitet.
  • Minska arbetskostnader och spara arbetskraft.
  • Stödja multifunktionell bearbetning för att öka produktionen.
  • Minimera avfall och öka ekonomiska fördelar.
vitlöksskalningslinje
vitlöksskalningslinje

Nini thamani ya kiuchumi ya vitunguu baada ya kumenya

Vitlök har många högvärdesprodukter, såsom allicin och vitlöksolja. Förutom utvecklingen av den internationella marknaden, är exporten av vitlökskryddor till länder med stor efterfrågan på vitlök, om högkvalitativa produkter kan produceras, då är marknaden och vinsterna mycket attraktiva.

Kitoweo cha chakula

Kitunguu saumu kinakaribishwa na watu kila wakati, kwa hivyo watu wanapenda kitoweo cha chakula kilichotengenezwa na vitunguu. Baada ya vitunguu kung'olewa, inaweza kusindika kuwa vipande vya vitunguu, poda ya vitunguu na mafuta ya vitunguu. Vyakula hivi vya asili vya kitoweo huhifadhi harufu na virutubisho vya vitunguu saumu, havina viungio vya kemikali, vina afya na kitamu, na ni rahisi kuliwa.

Poda ya Kitunguu
Poda ya Kitunguu

Mafuta muhimu ya vitunguu (Allicin)

Mafuta muhimu ya vitunguu ni dawa ya kupambana na uchochezi na antiseptic, ambayo ina athari ya kuzuia aina mbalimbali za cocci. Inaweza kutumika kama dawa kwa matumizi ya kliniki na ina thamani ya juu. Inaweza pia kufanywa kuwa viungio vya malisho ili kuboresha kiwango cha kuishi.

Det rapporteras att 6.5 Kilogram vitlöksessensolja kan extraheras från varje ton färsk vitlök, och priset på vitlöksessensolja per kilogram är cirka 300-500, vilket har högt ekonomiskt värde.

Vitlök essentiell olja
Vitlök essentiell olja

Vipande vya vitunguu vilivyokaushwa vya kufungia

Vipande vya vitunguu vilivyokaushwa vya kufungia ni rahisi sana kula. Mara nyingi huwekwa katika vyakula vya papo hapo na vinaweza kutengenezwa kwa maji ya moto ili kuhifadhi rangi ya awali na ladha ya kipekee ya vitunguu. Kwa sasa, soko la ndani na nje ya nchi lina mahitaji makubwa ya vitunguu vilivyokaushwa.

frystorkade vitlökskivor
frystorkade vitlökskivor

Djupprocessade produkter av vitlök – inlagd vitlök

Inlagd vitlök är vitlök som bevaras i vinäger eller saltlake, vilket ger en syrlig smak och förlängd hållbarhet.

inlagd vitlök
inlagd vitlök

Vidokezo vya kuhifadhi vitunguu

  1. Skala all den färska vitlöken som du köpte, och skala den i korn. Ta bort den ofullständiga vitlöken och använd den för matlagning. Förbered en ren behållare. Det ska inte finnas en droppe vatten i behållaren, och håll den torr. Lägg i vitlöken, skruva på locket, och förvara den i kylskåpet. I ett begränsat utrymme med låg syrehalt kommer vitlöken inte att brännas eller gro även om den lämnas i några månader.
  2. Chambua vitunguu safi ndani ya moja baada ya nyingine. Kuwa mwangalifu usiisafishe. Funika kwa kitambaa cha plastiki na uweke kwenye jokofu. Hii itaongeza upya wa vitunguu. Haitaharibika baada ya miezi miwili au mitatu. Tu kuchukua nje na kuosha wakati wa kupikia, ambayo ni rahisi sana.
  3. Du kan inlagra färsk vitlök för att göra inlagd vitlök, söt vitlök och laba-vitlök. Ju längre inläggningstiden är, desto godare blir vitlöken. Det finns ingen anledning att oroa sig för näringsförlusten i vitlöken. Förutom den kryddiga smaken är vitlök aptitretande och ökar matlusten, men den kan också sterilisera och minska inflammation.

Våra kunder

Mashine ya Kufunga Poda ya Kitunguu | Mashine ya Kufunga Poda ya Kitunguu Otomatik
Mashine ya Kufunga Poda ya Kitunguu | Mashine ya Kufunga Poda ya Kitunguu Otomatik

Vi välkomnar varmt dina förfrågningar!