Produktionslinjen för vitlöksskalning är mycket praktisk för livsmedelsbearbetare, som huvudsakligen inkluderar vitlöksskiljande maskiner, kedjetyp skalningsmaskiner, tvättmaskiner, vitlök färgsorteringsmaskiner och vitlökssiktmaskiner.

Bearbetad vitlök har ett högre ekonomiskt värde. Denna produktionslinje kan separera 1 ton färsk vitlök, och de slutliga produkterna är hela och rena vitlöksklyftor. Att använda maskiner för att ersätta arbetskraft kan spara mycket tid och många arbetskostnader.

Enligt kundens behov tillhandahåller vi även maskiner för skivning, torkning, tillverkning av vitlökspulver och vitlökspasta efter skalning, vilket möjliggör fullständig processproduktion och bearbetning.

Vilka steg finns i vitlöks skalningsproduktionslinjen?

Den oskalade vitlöken sorteras först av en graderingsmaskin för att välja lämpliga storlekar, och matas sedan in i vitlöksskiljaren för att separera lökarna i individuella klyftor. De separerade klyftorna transporteras via ett transportband till den pneumatiska skalmaskinen, där skalen effektivt avlägsnas.

Nästa steg är en ytterligare sorteringsprocess som separerar eventuella oskalade eller skadade klyftor. Om det behövs går de oskalade klyftorna genom en tvättmaskin för ytterligare rengöring, och slutligen vägs och packas de automatiskt av förpackningsmaskinen, vilket uppnår en kontinuerlig och effektiv process från hela vitlöksklyftor till rena, oskalade klyftor.

Relaterade maskiner i vitlöks skalningsbearbetningslinje

Vitlöks sorteringsmaskin

Maskinen använder en hiss för att lyfta vitlöken in i graderingscylindern för sortering. Denna cylinder har runda hål av varierande diametrar som gradvis ökar i storlek från vänster till höger. När vitlöken rör sig genom den roterande cylindern sorteras den från liten till stor beroende på storlek. Vitlök som faller genom hålen samlas i separata behållare nedanför, där den sedan kan samlas manuellt.

Mashine ya kuchagua vitunguu daraja
Mashine ya kuchagua vitunguu daraja
Mashine ya kutenganisha karafuu ya vitunguu
Mashine ya kutenganisha karafuu ya vitunguu

Mashine ya kutenganisha vitunguu

Gawanya vitunguu ndani ya karafuu. Mashine hukamua na kutenganisha kitunguu saumu nzima kwenye karafuu nyingi ndogo kupitia magurudumu manne yaliyo ndani, kuwezesha kumenya katika hatua inayofuata.

Mashine ya peeling ya aina ya mnyororo

Mashine ya kumenya vitunguu ya aina ya mnyororo inaendeshwa na hewa iliyobanwa na kuchukua muundo wa kumenya aina ya pipa. Mtiririko wa hewa wa kimbunga umewekwa juu ya pipa la kumenya. Kumenya vitunguu huingia kwenye pipa kupitia mnyororo ili kutambua utengano katika pipa la maganda ya vitunguu kumenya.

Mashine ya peeling ya aina ya mnyororo
Mashine ya peeling ya aina ya mnyororo
Maskin för färgsortering av vitlök
Maskin för färgsortering av vitlök

Vitlöks färgsorteringsmaskin

Karafuu za kitunguu saumu zenye rangi zisizo za kawaida hutambuliwa na kamera, na hewa iliyobanwa huzinyunyizia nje na kuangukia kwenye tangi la bidhaa zenye kasoro, huku karafuu nzuri za vitunguu zikiangukia kwenye tangi la bidhaa iliyokamilishwa.

Vitlökstvättmaskin

Grönsaks- och fruktstvättmaskinen är en typ av rengöringsmaskin. Vid rengöring genereras ett stort antal bubblor. Vattentrycket och energin som skapas när bubblorna spricker används för att rengöra smuts och bekämpningsmedelsrester på frukter och grönsaker.

Denna maskin är särskilt lämplig för att rengöra alla typer av frukter och grönsaker, såsom äpplen, potatis, sötpotatis, vitlöksklyftor och så vidare.

Mashine ya kusafisha vitunguu
Mashine ya kusafisha vitunguu
Mashine ya kukausha hewa ya vitunguu
Mashine ya kukausha hewa ya vitunguu

Mashine ya kukausha hewa ya vitunguu

Maskinen för lufttorkning av vitlök erbjuder en snabb och energieffektiv metod för att ta bort ytfukt från vitlöksklyftor. Den torkar snabbt det yttre lagret utan att skada skalet, vilket håller klyftorna intakta och redo för efterföljande bearbetning eller förpackning.

Vakuumförpackningsmaskin för vitlök

Maskinen för vakuumförpackning av vitlök placerar vanligtvis vitlöken i specialiserade förpackningspåsar, förseglar sedan påsens öppning medan den extraherar luften för att säkerställa att ingen luft finns kvar inuti. Slutligen förseglas påsen med värme för att slutföra förpackningsprocessen.

Vakuumförpackningsmaskin för vitlök
Vakuumförpackningsmaskin för vitlök

Vigezo vya kiufundi vya mashine

ItemVipimo
Msururu wa UwezoChini: 500 kg/h (mstari wa kiwango kidogo)
Upeo wa juu: 2000 kg/h (mstari wa kiwango kikubwa)
Malighafi InayofaaVitunguu safi vya rangi nyeupe, vitunguu vya zambarau, vitunguu vya nyekundu
Jumla ya NguvuTakriban kW 16–50
Ukurasa wa JumlaTakriban m² 15–50
Mahitaji ya MuendeshajiWatu 2–3
Bidhaa ya MwishoVitunguu safi, kamili vilivyotolewa ngozi, vinaweza kusindika zaidi kuwa vipande vya vitunguu, unga wa vitunguu, au pasto ya vitunguu

Mstari wa uzalishaji wa kuondoa ngozi ya vitunguu – mfano wa uwezo

Mseto wa VifaaMashine ya Kuweka KiwangoKigawanyiko cha VipandeMashine ya Kuondoa Ngozi kwa Aina ya MinyooMashine ya KuoshaKukausha kwa hewaMashine ya Kufunga kwa VacuumUwezo wa Mstari wa Jumla
Kiwango KidogoSL-3SL-400SL-200TZ-2500Mashine ya kusafisha vitunguu SL-800 inasaidia mteja wa Hungary kuongeza uwezo wa kuosha hadi 2000Kg/hSL-400/2SD500–2000 kg/h
Kiwango cha KatiSL-4SL-800SL-400Mashine ya Kufunga Poda ya Kitunguu | Mashine ya Otomatiki ya Kufunga Poda ya KitunguuMashine ya kusafisha vitunguuSL-500/2SD1000–1500 kg/h
Kiwango KikubwaSL-5SL-800SL-1000TZ-6000Ni kanuni gani ya kufanya kazi ya mashine ya kusafisha vitunguu ya SL-800?SL-800/2SD1500–2000 kg/h

Ikiwa una nia na mashine zetu, tunaweza kupanga vifaa kulingana na mahitaji yako maalum.

Ili kujifunza zaidi kuhusu jinsi ya kuanzisha mstari wako wa kuondoa ngozi ya vitunguu, tafadhali wasiliana nasi kupitia dirisha la gumzo kulia.

Råvarorna i vitlöks skalningsproduktionslinjen

Inafaa kwa aina mbalimbali za vitunguu safi, kama vile vitunguu vyeupe, vitunguu vya zambarau, na vitunguu nyekundu. Mstari huu wa uzalishaji unafaa sana kwa kumenya kiasi kikubwa cha vitunguu mbichi, kama vile kilo 1000.

Nödvändigheten av en vitlöks skalningsproduktionslinje

Skalning av vitlök är en form av djupbehandling av vitlök, vilket har stort värde för odlare och fabriker. Många vitlökproduktionsområden har ett bra skördeår, men bönderna är inte glada över den goda skörden. På grund av olika skäl kan vitlöken inte säljas. En stor mängd vitlök kan endast säljas till låga priser eller ruttna i jorden. Faktum är att, förutom rå vitlök, kan vitlök bearbetas ytterligare. Tillverkas till bearbetade varor.

  • Förbättra produktionseffektiviteten för att möta behovet av storskalig bearbetning.
  • Säkerställa produktens hygien och konsekvent kvalitet.
  • Minska arbetskostnader och spara arbetskraft.
  • Stödja multifunktionell bearbetning för att öka produktionen.
  • Minimera avfall och öka ekonomiska fördelar.
vitlöksskalningslinje
vitlöksskalningslinje

Thamani ya kiuchumi ya vitunguu baada ya kuondolewa ngozi ni nini?

Vitlök har många högvärdesprodukter, såsom allicin och vitlöksolja. Förutom utvecklingen av den internationella marknaden, är exporten av vitlökskryddor till länder med stor efterfrågan på vitlök, om högkvalitativa produkter kan produceras, då är marknaden och vinsterna mycket attraktiva.

Matlagning kryddning

Kitunguu saumu kinakaribishwa na watu kila wakati, kwa hivyo watu wanapenda kitoweo cha chakula kilichotengenezwa na vitunguu. Baada ya vitunguu kung'olewa, inaweza kusindika kuwa vipande vya vitunguu, poda ya vitunguu na mafuta ya vitunguu. Vyakula hivi vya asili vya kitoweo huhifadhi harufu na virutubisho vya vitunguu saumu, havina viungio vya kemikali, vina afya na kitamu, na ni rahisi kuliwa.

Poda ya Kitunguu
Poda ya Kitunguu

Vitlöks eterisk olja (Allicin)

Mafuta muhimu ya vitunguu ni dawa ya kupambana na uchochezi na antiseptic, ambayo ina athari ya kuzuia aina mbalimbali za cocci. Inaweza kutumika kama dawa kwa matumizi ya kliniki na ina thamani ya juu. Inaweza pia kufanywa kuwa viungio vya malisho ili kuboresha kiwango cha kuishi.

Det rapporteras att 6.5 kilogram vitlöks eterisk olja kan extraheras från varje ton färsk vitlök, och priset på vitlöks eterisk olja per kilogram är ungefär 300-500, vilket har ett högt ekonomiskt värde.

Frysetorkade vitlöksflingor

Vipande vya vitunguu vilivyokaushwa vya kufungia ni rahisi sana kula. Mara nyingi huwekwa katika vyakula vya papo hapo na vinaweza kutengenezwa kwa maji ya moto ili kuhifadhi rangi ya awali na ladha ya kipekee ya vitunguu. Kwa sasa, soko la ndani na nje ya nchi lina mahitaji makubwa ya vitunguu vilivyokaushwa.

frystorkade vitlökskivor
frystorkade vitlökskivor

Djupbearbetade produkter av vitlök–inlagd vitlök

Inlagd vitlök är vitlök som bevaras i vinäger eller saltlake, vilket ger en syrlig smak och förlängd hållbarhet.

inlagd vitlök
inlagd vitlök

Tips för att bevara vitlök

  1. Ondoa ngozi ya vitunguu vyote safi ulivyovinunua, na uviweke kwenye makopo. Chuja vitunguu visivyokamilika na utumie kwa kupika. Andaa chombo safi. Hakuna maji ndani ya chombo, na uhifadhi kavu. Weka vitunguu ndani, funga kifunga, na uweke kwenye friji. Katika nafasi yenye oksijeni ndogo, vitunguu havitachomeka wala kuchipua hata ikiwa vitachukuliwa kwa miezi michache.
  2. Ondoa vitunguu safi mmoja mmoja. Epuka kusafisha. Uvikweke kwenye kifunga cha plastiki na uviweke kwenye friji. Hii itaongeza muda wa uhai wa vitunguu. Havitatoweka baada ya miezi miwili au mitatu. Unachukua tu na kuosha wakati wa kupika, ni rahisi sana.
  3. Du kan inlagra färsk vitlök för att göra inlagd vitlök, söt vitlök och laba-vitlök. Ju längre inläggningstiden är, desto godare blir vitlöken. Det finns ingen anledning att oroa sig för näringsförlusten i vitlöken. Förutom den kryddiga smaken är vitlök aptitretande och ökar matlusten, men den kan också sterilisera och minska inflammation.

Våra kunder

Mashine ya Kufunga Poda ya Kitunguu | Mashine ya Kufunga Poda ya Kitunguu Otomatik
Mashine ya Kufunga Poda ya Kitunguu | Mashine ya Kufunga Poda ya Kitunguu Otomatik

Vi välkomnar varmt dina förfrågningar!

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara (FAQ)

Mashine zipi zinajumuishwa katika mstari kamili wa uzalishaji wa vitunguu vilivyotolewa ngozi?

Mstari wa uzalishaji wa kuondoa ngozi ya vitunguu wa kawaida unajumuisha mashine ya kupangilia vitunguu, mashine ya kugawanya vitunguu, mashine ya kuondoa ngozi kwa minyoo, chujio la rangi ya vitunguu, mashine ya kuosha vitunguu, mashine ya kukausha hewa, na mashine ya kufunga kwa shinikizo la hewa.

Uwezo wa uzalishaji wa mstari wa kuondoa ngozi ya vitunguu ni nini?

Mstari unaweza kushughulikia takriban tani 1 ya vitunguu safi kwa kila mzunguko, na kutoa vitunguu vilivyotolewa ngozi safi, bila uharibifu, tayari kwa kufungasha au kusindika zaidi.

Je, aina gani za vitunguu zinaweza kusindika?

Inafaa kwa aina zote za vitunguu safi, ikiwa ni pamoja na vitunguu vya rangi nyeupe, zambarau, na nyekundu.

Je, mchakato wa kuondoa ngozi ya vitunguu hufanywaje?

Vitunguu vinaanza kupimwa na kutenganishwa kwa vitunguu binafsi, kisha vinapelekwa kwa mashine ya kuondoa ngozi kwa hewa ambapo ngozi inachukuliwa kwa ufanisi kwa kutumia hewa iliyoshinikizwa. Vitunguu vilivyotolewa ngozi vinapangwa, kusafishwa, kukauka, na kufungwa kwa shinikizo la hewa.

Je, faida za kutumia mstari wa uzalishaji wa kuondoa ngozi ya vitunguu badala ya kuondoa kwa mikono ni zipi?

Kutumia mashine badala ya kazi ya mikono hutoa wakati, kupunguza gharama za kazi, kuboresha usafi na utulivu, na kuwezesha usindikaji wa kiwango kikubwa kwa taka chache.

Je, mstari wa kuondoa ngozi ya vitunguu unaweza kubadilishwa kwa mahitaji tofauti?

Ndio. Kulingana na mahitaji ya mteja, tunaweza kuongeza mashine za kukata, kukausha, kutengeneza unga wa vitunguu, au kutengeneza pasto ya vitunguu, ili kuunda suluhisho kamili la usindikaji wa vitunguu.

Je, ni kiasi gani safi bidhaa ya mwisho ya vitunguu vilivyotolewa ngozi?

Vitunguu vilivyoshughulikiwa vina safi kabisa, havina ngozi wala uchafu, vinaweza kusafishwa na kukauka kwa hewa ili kuhakikisha viwango vya usafi wa chakula.

Je, thamani ya kiuchumi ya vitunguu vilivyotolewa ni nini?

Vitunguu vilivyotolewa ngozi vina thamani kubwa zaidi sokoni. Vinaweza kusindika kuwa vipande vya vitunguu, unga wa vitunguu, mafuta ya vitunguu, au pasto ya vitunguu, ambayo yanatumika sana katika sekta za chakula, viungo, na dawa.

Je, mahitaji ya nguvu na hewa kwa mashine ya kuondoa ngozi ni yapi?

Mashine ya kuondoa ngozi kwa aina ya minyoo hufanya kazi kwa kutumia hewa iliyoshinikizwa na inahitaji usambazaji wa hewa thabiti. Vigezo maalum vya nguvu na shinikizo vinategemea mfano uliyochagua (maelezo yanaweza kutolewa kwa ombi).

Je, Shuliy hutoa huduma za usakinishaji na huduma baada ya mauzo?

Ndio. Tunatoa msaada wa kiufundi mtandaoni, mwongozo wa usakinishaji kwa video, usambazaji wa sehemu za akiba, na huduma ya matengenezo ya maisha yote ili kuhakikisha uendeshaji thabiti na wa muda mrefu wa mstari wako wa usindikaji vitunguu.